今回の京都のメインイベントというか、会社の元部下の結婚式でTHE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOで結婚式でした。
なんか有名なとこらしく、ほんとうにすごい感じなとこでした。
会場から法観寺の八坂の塔という五重塔がみえるんだもん。
もう、京都!って感じです。
で、写真は披露宴のコース。
ゼット字の順番で、1枚目が
・ひらまさと甘海老と蛍烏賊のサラダ仕立て枯木柚子ポン酢ヴィネグレット
・豆富筍饅頭 湯葉餡
・グリーンピースのクリームスープとニョッキフリット
・長崎県五島産スズキのソテー レモンバターソース
2枚目は、
・季節のグラニテ
・国産牛サーロインの網焼き 甘醤油ソース
・穴子とからすみの炊き込みご飯
・ウェディングケーキとホワイトチョコレートのセミフレッド
です。
からすみの炊き込みご飯って初めてで、けっこうインパクトがありましたね。
あと、スズキなんだけど、レモンバターってのはさっぱり&こってりって組み合わせでちょうどいい感じでした。

なんか有名なとこらしく、ほんとうにすごい感じなとこでした。
会場から法観寺の八坂の塔という五重塔がみえるんだもん。
もう、京都!って感じです。
で、写真は披露宴のコース。
ゼット字の順番で、1枚目が
・ひらまさと甘海老と蛍烏賊のサラダ仕立て枯木柚子ポン酢ヴィネグレット
・豆富筍饅頭 湯葉餡
・グリーンピースのクリームスープとニョッキフリット
・長崎県五島産スズキのソテー レモンバターソース
2枚目は、
・季節のグラニテ
・国産牛サーロインの網焼き 甘醤油ソース
・穴子とからすみの炊き込みご飯
・ウェディングケーキとホワイトチョコレートのセミフレッド
です。
からすみの炊き込みご飯って初めてで、けっこうインパクトがありましたね。
あと、スズキなんだけど、レモンバターってのはさっぱり&こってりって組み合わせでちょうどいい感じでした。



















