今年９軒目の新規『由す美（よしすみ）』訪問・・・（埼玉・行田）【28.5.26（木）】

早くも今年、９軒目の新規店訪問でした。

車で通りながら、気にはなっていた「うどん店」でしたが、

やっと訪問できました。

（インターネットでは、評判のよいコメントが寄せられていました。）

オープン後、１２年程立っているとか・・

 

住宅街にありますが、看板は目立ちました。

 

こじんまりとした、家庭的なお店でした。

 

ランチ仲間Ｙ・Ｔさんと、はい！ポーズ・・・

 

いつもの４人、揃って、はい！ポーズ・・・

お世話になります。

 

板の間の小上がり席には、５人用丸テーブルが３卓あります。

 

長テーブルには１２席が・・・

合計２７席で、家庭的な雰囲気の店内でした。

 

もり、ざる、肉せいろ、天せいろ等の普通のメニューのほか、

変った個性的なメニューが特徴だそうです。

 

 

で、暑い日だったので、

「冷し肉味噌うどん」（980円税込）を

いただきました。

野菜たっぷりの「サラダうどん」風、肉・うどんは見えません。

 

少量の濃い目のツユをかけて食べる

「ぶっかけうどん」でした。

こんな感じになります。

ひき肉たっぷりの肉味噌とコチュジャンを

うどんと良くまぜて、

美味しくいただきました。

 

次回も変わったメニューを頼んでみたいと

思いました。

（チーズinクリームシチューうどん・・かな？）

 

帰るころには、満席のお客様が・・・

 

また、訪れてみたいお店になりました。

で、はい！ポーズ・・・

 

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手打ちうどん『由す美』

住所　埼玉県行田市棚田町2-3-6

☎　048-555-2676

営業時間　11：00～14：00

　　　　　17：00～20：00

定休日　月曜日・第三火曜日

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