お盆のピークも終わり、下の娘を預けていた実家(横浜)に迎えがてら、里帰りしてきた。
しばらくお墓参りもしていなかったんで、行こうと両親と娘4人で行ってきた。墓参りに行こうと思うのは年をとったからかな

10年近く墓参りは行っていなかったので、先祖に現在までのことを報告とこれからの自分達を応援して欲しいとのことをお願いしてきた。
今回行ってきて心が洗われる気分ですっきりした。これから毎年1回は行くようにしよっと
その後、家に戻り電車で鎌倉の銭洗弁天に向かった。鎌倉駅でおり、まずは腹ごしらえ

ランチに煮魚定食を注文(本日はサバの梅煮)
食べるとほんのりと梅の味がして、ちょうどいい味付けで私好み
三崎漁港から直送の新鮮な魚を扱っているお店で両親も鎌倉にくるときは立ち寄るお店で、自分もすごく気にいった。
今度自分でも料理してみよっと
食事後、タクシーに乗って銭洗弁天

洞窟を抜けるとそこは銭洗弁天
ここは自分のもっているお金を洗ってそれを使うと、ごりやくがあるとのこと・・・

早速、娘とやってみた。
これからの自分の事業の反映と自分に取り巻く方々の反映を祈願してたっぷり洗ってきましたよ
久々の実家でのんびりして、夕方娘と帰ってきた。心が洗われ、気分転換にもなり、新たな気持ちで再出発できるいい2日間だった。
ポジティブにがんばるぞ〜
ようやくお盆も終わり、一息ついたところ・・・
毎年そうだけど、お盆の翌日と冬至に注文をくれる「あるお寺さん」の料理を作り終えると、お盆が終わった気がする。
これは、檀家さんへのおみやげとして配られるもの。
これが本日の松花堂弁当

お盆中(13日〜16日)、毎日3時・4時起きで準備をして、朝から晩まで久々に寿司を作り続けて、もう体はヘトヘト
右腕も腱鞘炎ぎみで痛い。
でも、スタッフ一同がんばってくれたんで、過去最高の期間売上となり、ホッ!と一息している。
多くのお客様に利用していただき、本当にありがたいと思った。日々の積み重ねがこのような結果となり、よりお客様に満足してもらえるよう、スタッフ一同気を引き締めてやっていきたいと思っている。
今回は、例年と違ったことをやってみた。
それは、毎年新聞へのチラシ折込を行っていたが、今回は顧客へのDMでやってみた。
当店はいつもDMの回収率20%を超えているので、今回も試みたがそれが好結果となったと思う。
このDMの回収率高いでしょう? これが当店のノウハウの一つ。
今後も活用していこっと・・・
ホッ!と一息ついていたら、今度はうれしい注文が舞い込んできた。それは8月26日(土)・27日(日)に行われるNHKのど自慢大会のお弁当
ゲストに島倉千代子さんと氷川きよしさんが来るとのこと。その他スタッフのロケ弁当の注文をいただき、感謝・感激
以前にも、松島菜々子さんの生茶のCMロケ弁・深キョン主演の富豪刑事のロケ弁をやり、今回はNHKさんが当店を選んでくれた。
数ある仕出し弁当屋さんの中から当店を選んでくれて、本当にありがたいと思う。
がんばらねば
昨日8月のClubHAT定例会が行われた。テーマは「営業とマーケティングの違い」

詳しい内容は、ここを見てね! http://clubhat.seesaa.net/(まだアップされていないかも?)
自分にとっても大変ためになる内容で、今弊社で事業革新をすすめているところで、社員・オーナーさん含めて、週2・3回閉店後会議を行っており、その業革の進め方にドンピシャリとはまる内容だった。
また新しい仲間、中嶋農園さんの中嶋さんも参加した。
定例会終了後、クックmaのフォーで食事。毎度のことながらヘルシーでおいしい料理を堪能し、みんなでお互いのビジネスについて話し合い、いい時間を過ごせた。
ここのところ野菜不足で、新メニューサラダを注文!

他にもいろいろ食べたけど、お腹が空いていて食べるほうが優先で写真とるのを忘れてしも〜た
昨日「たちかわ」さんの研修会におじゃまして、笑顔セミナーに行ってきた。講師は前にClubHATにも来たことある諏訪ゆう子先生。

アシスタントに(有)シナジーカンパニーの上野琢巳も登場した。

タクミさん、ゆう子先生のアシタントに抜擢され、満面の笑みをしていましたよ(笑)
約3時間の講演でしたが、おもしろい内容なのであっという間に時間が経ちましたが、本当に笑顔は相手を和ましたり、楽しくさせたり、自分も幸せな気分になることを改めて実感したセミナーでした。
この後は、仲間と夕食に小山の「アジアン・カフェ」に行きましたよ。

左前から、タクミさん・鳳翔さん・右前 私・あきちゃん
私以外、宇都宮から来ていたので食べまくり
私は心おきなく飲んで食べていました。ただその日は朝が早かったから睡魔が・・・


でもおいしい料理、楽しい話で大満足でしたよ。

商品の名前は忘れたけど、チーズボールとおこげ料理

ナシゴレン(初めて食べた)・マンゴードレッシングノサラダ
と食べまくり・・・今度はどこに行きましょうかね
笑顔で楽しく過ごし、おいしいものを食べるのは人を幸せにしますよね
アジアン・カフェは栃木県小山市内でTEL:0285−28−5557
近い人は行ってみて
昨日・今日と宇都宮で宮まつりが開催されており、今年初めてどんなお祭りか見に行ってきた。
お神輿やだしが多数出ており、で店も多く見物客も大勢でビックリした。
やっぱ人口の多い都市のお祭りは、スケールもでかい


また、ClubHATのメンバー何人か出店をだしていたので、激励しに行った。

関口酒店の関口夫妻
天気もよく暑かったので、生ビール・ジュースが飛ぶように売れていたね。
HATのメンバーのあきちゃんやそらさん・バニラさんにも会い、生ビールを飲みながら、お祭りを満喫
そらさんが宮まつりのとき、必ず立ち寄る場所を案内してもらうことに・・・
やっぱりビールのつまみには、ソーセージとさすが飲み主は違いますね〜〜〜

ドイツ料理店の前で実演販売(うまそ〜!)

みんな食べようと並んで買っていましたよ。お奨め
ソーセージも自家製で、スペアリブも販売していた。両方食べたけど、すごくおいしく、ビールもはかどる・はかどる
その後は、ベトナム料理店クックmaのフォーに行き、こちらでも出店をだしていて当日限定のデザート「ココナッツゼリー」を食べたり、その他の料理を食べたり飲んだりして、すっかり酔っ払ってしまいました。

ちょっと、飲みすぎ・食べ過ぎの楽しいひとときでした。
今日も盛り上げっているんだろうね!やっぱり夏の風物詩ですよね!
先日友達に誘われ、パーティに行ってきた。シンビプロジェクト主催のAsian Resort Night!

シナジーカンパニー 上野さん・ブルーベル運輸 奈々ちゃん・ひかりトラベル しんさん
自社のウォーキングスタジオを模様替えしてのアジアンリゾートの雰囲気の中、フリードリンク・フリーフードの立食パーティで100名以上の来場者だった。

床井さん・ちとせさん
内容は、ウォーキングショーあり、歌あり、ダンスありの楽しい2時間であっという間の2時間だった。





内容は写真を見ての通り、ファッションショーみたい・・・とっても内容の濃い2時間で、すご〜く楽しかったですよ。
今度はクリスマスパーティを企画するそうですよ。楽しみ〜
ちとせさん、お疲れさま・・・
昨日は街づくりをテーマとした、ClubHATが行われた。

毎月第2・第4金曜日19:00〜宇都宮HATビルにて行われているが、今回のテーマは「街づくりとLRTの導入について」HATビルのオーナー倉谷専務さんからの話しがあり、みんなとの意見交換をして大変有意義な時間だった。

左写真:左 倉谷専務・右 ClubHAT代表 上野琢巳さん
LRTって何???あらゆる面で利便性を追求した次世代路面電車のことで、シドニーやヒューストンではすでに走っているとのこと。
これを2010年に宇都宮中心市街地に導入する計画がある。

今回も新しく参加された方4名を含め、15名で行われ、みんな真剣に聞きいっていた。
内容説明&ビデオをみて、その後はみんなの意見を聞きたいということでの意見交換会が行われ、いつもと形式が違ってよかった。

会も盛り上がり、その後はサプライズ
沼田君のバースデー

沼田君、感無量の表情だった。HAPPY BIRTHDAY!
でその後は懇親会となり、11時過ぎにお開き・・・

今回も有意義で超ポジなClubHATでした。
参加したことがない方・参加してみたい方はメーッセージ遠慮しないで書いてね!
世間は夏休みに入り、何かと忙しい毎日を過ごしていますが、昨日22日は結城市で毎年恒例の野外ジャズコンサート(無料)があり、今年初めて当店(活味)も出店した
雨天の場合、コンサートは室内でやるが出店は中止となるため朝から天候を気にしながら、準備をすすめていて何とかなるなということで、いざ出陣

出演するバンドのリハを聴きながら、こちらも開演4:30に向けて準備をすすめていた。

左の写真は、出店風景!
右の写真は活味結城店 広瀬オーナー(焼きそば焼きに夢中!)

左の写真は広瀬オーナーの知人で2日間の助っ人の女性
右の写真は活味本部 古谷部長
開店に向けて、準備しているところ・・・右の写真のとうもろこしは朝とれたての吉野農園のとうもろこし。鮮度抜群
とってもおいしいよ
準備している最中もお客さんが来て、いよいよコンサートのスタート
暗くなってきたら、人がどこからともなく集まってきてひとだかり。当店もおかげさまで大繁盛でした。そのため写真をとる暇もないくらいでした。
また、わざわざ宇都宮の方からもClubHATの仲間が6人も来てもらい、本当に感謝
感謝
です。
コンサートもいよいよ大詰めになり、メインバンドのアンコールも終わって、いよいよ夏の風物詩 花火 が打ち上げられた

タマヤ〜
すごく綺麗で疲れが吹き飛ぶ気がしたが、ず〜っと焼きそばを焼きどうしでもうヘロヘロ状態
でも本当にいい疲れでした。
たまたま用事があったので、シナジーカンパニーのタクミさんに電話したところ、今日夜空いてない?とのお誘いがあり、宇都宮に行く用事もあったので1時間遅れで合流
飲み会のお誘いだった。
ここのところ仕事に行き詰っていたので、久々に飲みたいと思っていたので、Goodタイミング
メンバーは私・タクミさん・あきちゃん・forshowさん・そらさんの男性2人・女性3名。

後から参加で、すでに盛り上がっていました。

アルコールも程よくまわって、話しの内容もここでは書けないけどエッチな話しで、大盛り上がり
そのうちに、タクちゃんは男性としてのフェロモンが出ていないという会話になり、タクちゃん、大ショック


大丈夫!大丈夫!充分フェロモンでていますよ。と言っておきましょう(笑)
ふてくされないでね


あれやこれやと盛り上がっていると眠気が・・・時間をみると深夜1時を回っていた。
時間が経つのは早いな〜 ボトルに名前を書いてお開きに・・・
上のボトル名札、タクちゃん自画像・・・似ているね
お上手、お上手
楽しい飲み会でした。またあれば、誘ってくださいね!










