【やっぱり海が大好き！】

久しぶりの投稿になってしまいまし。


今回、ユニークな魚があがりましたのでご紹介させて頂きます。
この魚の名前はホテイウオ・北海道ではごっこと呼び主に鍋に使われます。



ごっこ




後ろに吸盤があって水槽に引っ付く事もできます。




前から見ると顔が犬にもにているような気がしました。



ヒレジロマンザイウオ

漫才のような名前ですが味は意外と旨いんです。
あまりとれないので外に流通する事は殆どありません。



エチオピア（シマガツオ）
これも珍魚で冬場に数匹程度揚がります。
マンザイウイオ基本的に同じ種類で肉質も似ています。



アカヤガラ
くちばしがペリカンのよう魚です。
最近テレビなどでもよく出るのでメジャーな魚と言っても良いでしょう。
大きいものは造りが旨い。
小型のものはぶつ切りしてお吸い物にします。



ばばあです。キツネダラ
身のきめが細かく顔から想像できない旨さです。



わらじのような格好のカレイです。
これも稀に揚がります。

今回はマニアックな魚特集になりました。