【やっぱり海が大好き!】

京都北部、丹後半島で魚介類を扱っています。
海に関連する今日のとっておき情報など
を書いていきたいと思います。

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オルカ?シャチ?が・・・

今朝、若狭湾担当バイヤーが何時ものように浜の買い付けに行っており、 なんか凄いものがとれているとの一報が! 画像を送りますが多分シャチの子供??という事でした。 写真を見て、  うわ〜ほんまにシャチの赤ちゃんや〜と騒いでいたら、調べた方がいて イルカだそうです。 シャチ柄のイルカもいるんですね〜 そう、うちにきて4年目になる活魚屋のアイドルこぶちゃんです。 老若男女に可愛がられていて特 . . . 本文を読む

珍魚・雑魚色々です。   

久しぶりの投稿になってしまいまし。 今回、ユニークな魚があがりましたのでご紹介させて頂きます。 この魚の名前はホテイウオ・北海道ではごっこと呼び主に鍋に使われます。 ごっこ 後ろに吸盤があって水槽に引っ付く事もできます。 前から見ると顔が犬にもにているような気がしました。 ヒレジロマンザイウオ 漫才のような名前ですが味は意外と旨いんです。 あまりとれないので外に . . . 本文を読む

可愛いメンバーが揃ってきました。

夏になり色々な可愛いメンバーが集まってきました。 シビレエイ  ちなみに痺れていません。 アカエイベビー クロエイ サカタザメ ウチではステルス戦闘機と呼んでいますがエイです。 これがステルス? ハリセン ホシザメ あとカスベタも入荷してます。 . . . 本文を読む

めちゃ可愛いアンコウベビー

先日、今までに見たことのないサイズのアンコウが 生きたままとれました。   なんと可愛いいんでしょう! たまらない可愛さです。 どないしょ? . . . 本文を読む

ホウボウが綺麗です。

先日ホウボウが羽(ヒレ)を広げていたので写真をとりました。 なかなかヒレを広げている事がないのですが、この日は他の魚に警戒していたのか 見てくれと言わんばかりにパシット開いていました。 因みに白身で刺身が旨い魚です。 また、先日見慣れない魚が揚がっていました。 コノシロの親戚かと思うような姿ですが色がイワシに似ていたので、調べたら ママカリと書いてありました。 こんな魚は丹後でとれる事は無 . . . 本文を読む