てっこ&こっぺ 〜ほっくほくにゃんこ日記〜

我が家の猫たちの様子をはじめ、日々の何気ない出来事を思いのままに書き綴っています

ふくしま育ちの・・・

2012-05-26 05:31:55 | 福島のいいもの

先日、アイスクリームを食べたはたけんぼ(JA直売所)で買った苺。
【紅ほっぺ】と言います。
比較的大粒。



甘みが強く、ほのかに酸味が。
しかもジューシー。
んま〜い♪
果実まで赤く染まっています。
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こちらも好き・・・

2012-05-25 05:16:58 | お客様から
今の職場で働くようになってから、苦手だった甘いお菓子が少しずつ食べられるようになってきました。
女性が中心に働く職場なので、お客様から頂くお土産は甘いお菓子が多いんです。
その土地の美味しいもの、地元の美味しいものなどたくさん頂きます。
ここ、二本松は、城下町だけあって、和菓子屋がたくさんあります。
観光客の為に和菓子屋マップがあるほどです。
またまた地元の美味しいどら焼きを紹介します♪



二本松市竹田にある花月堂花屋さんのバターどら焼きです。
揚げまんじゅうが有名ですが、こちらのどら焼きも密かに人気があります。
洋菓子も作っていて、こちらで売られているロールケーキやチーズケーキが好きです。
こちらの店主様はじめ、従業員の皆様は、私の職場の大のお得意様です。



しっとり・ふわふわの生地。
生地を焼いた時に焦げた砂糖(蜂蜜?)の香ばしい風味がふんわり広がります。



粒たっぷりの小倉あん。



薄くバターがサンドされています。(厳密に言うと、バターとは違うかな?)
小倉あんの甘みとバターの塩気が絶妙で、とても美味しい逸品です♪
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食べたい気分・・・

2012-05-24 05:05:21 | おでかけごはん

ラーメン屋を後にし、JA直売場のはたけんぼへ。
あれこれ野菜を買い、主人が愛して止まないエシャロットも買い、おやつに食べるあんこ餅を買い・・・。
そしてついでに店内にあるお店でアイスクリームも食べました。



主人と母はアイスが大好きで、はたけんぼに来る度にアイスを食べていますが、私はアイスにはほとんど関心が無く、いつもそばで食べているところを眺めているだけです。
って言うか、私には別腹が存在しないんです…。
『さっきお昼ごはんを食べたばかりなのに、よくまぁ、アイスが入るなぁ〜。』と不思議に思っていました。
しかしこの日は何だか無性にアイスが食べたくて…。
『あら、youさん、珍しいこと!』なんてからかわれました。



アイスクリームはたいていいちごを食べるのですが、無い・・・。
次に好きなバナナ・モカ・キャラメルも無い・・・。



バニラにしようか、チョコチップにしようかずいぶん迷った挙句、チョコチップを。
ちなみに主人は洋梨・母は抹茶です。
とても牛乳の風味が濃く、美味しかった〜♪
アイスを食べ終え、車に乗り込むと、まだ12:00。
雨が降っていたので、真っ直ぐ家に帰り、大好きなお昼寝をしました…。


アイスにはあまり興味が無いものの、以前から足を伸ばして一度食べてみたいアイス(ソフトクリーム)があるのですが、今年は食べられるかなぁ〜?
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念願の味・・・

2012-05-23 05:45:54 | おでかけごはん

21日、話題の金環日食当日。
朝起きて、カーテンを開けて空の様子を見ると、曇り空。
職場へ向かう途中も厚い雲。
AM6:30頃、職場そばの駐車場に車を止め、歩いて職場へ向かう途中、一瞬雲が切れ、太陽の姿が。
日食が始まっていました。
しかし、この地域の晴れ間はこの時だけ。
日食が終わってからは、ずっと晴れていました。



昨日火曜日はみんなでお休み。
3人で須賀川にあるこちらのラーメン屋さんへ出掛けてきました。
以前からずぅ〜っと行きたかったのですが、なかなか機会が無く、この日ようやく訪問してきました。
開店(11時)前から行列が出来ると聞いていたので、10時頃家を出発。
開店20分前に一番乗りで駐車場に。
雨がポツポツ降っていたので、車の中で待つことに。
待っている間に車が3台ほど駐車場に。
開店5分前でしょうか、『どうぞ〜♪』と声を掛けて頂いたので、早速店内へ。
車を降りた途端、物凄い魚介のお出汁の香りが・・・。
期待が膨らみます。



早っ!!
ものの5分ほどでラーメンが届きました!!
綺麗な透き通ったスープにうっすらと背脂が浮いています。
私と主人は好房らーめん(縮れ細麺・背脂通常)味玉トッピングを注文。
母はらーめん(縮れ細麺)を。
こちらには背脂はありません。



絶妙な茹で加減の細麺。
んま〜い♪
コシもあり、スープをよく持ち上げます。
スープは魚介(煮干)の風味がとっても豊か。
一緒に合わせられている動物系のお出汁にも負けないくらいです。
えぐ味・臭みは全くありません。



餃子も1人前(6個)注文しました。



あんたっぷりで美味しいこと♪



チャーシューはスープの熱で脂がとろけています。
4枚くらい乗っていたでしょうか。
1枚目・2枚目は箸で持ち上げた途端、ホロホロっと崩れてしまい、3枚目のチャーッシューは慎重に持ち上げ、ようやく写真撮影に成功。



味付け玉子はチャーシュー同様、味はよく染みていますが、やや塩味が強いです。



スープは醤油の風味がとても円やかで、あまり主張しないせいか、塩ラーメンを食べているような感じさえしました。
トッピングのメンマがとてもコリッコリして、んまかった〜。
麺と一緒にメンマを口にした時、一瞬、何か異物を食べたのか!?というほど驚きました。
葱も鮮度がよく、美味しかった〜。
とても美味しい1杯でした♪
11:15頃に店を後にしました。
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ハマりました・・・

2012-05-22 05:28:58 | お買い物

以前はスーパーの菓子パン売り場には目をくれたこともありませんでしたが、最近は足を止めるようになりました。
ペコちゃんのデザインの袋を見かけると、ついつい買ってしまうほどです・・・。
こちらのデニッシュは3回目の購入。
過去2回分のパンは主人の胃袋に入ってしまいました…。



3回目にしてようやく私も食べることが出来ました♪
意外と背の高い5段。



デニッシュ生地にこのミルキークリームがよく合います。



油断すると、お尻からクリームが飛び出すので、要注意です。
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