頂き物・・・

主人のお母さんから、猫たちへと頂いたこのかご。
早速お気に入りの座布団を中に敷いてみる。



少しすると・・・、



やって来た!!
やっぱり第一号は好奇心旺盛なこっぺです。



気持ち良さそうにZZZ・・・。





【あららっ、起こしてごめんね・・・。】



編み目から手が出てきた〜・・・。



て：『僕も入れて・・・。』
こ：『ダメ!!』



【意地悪しないの!!】

再現・・・

今日は暖かくて、気持ちの良いお天気でしたね
１週間の買出しをする為に、行きつけの直売所とショッピングセンターへ車を走らせたのですが、車内は日差しでポカポカで、エアコンは不要。
おまけに窓を開けて風を浴びながら運転しました。


今晩の夕食は回鍋肉を作ることに
先日、大好きな華苑さんに伺った際に主人から分けてもらった回鍋肉の味はもちろん、お肉の美味しさが忘れられなくて・・・。
【やっぱり私は回鍋肉が好きなんだなぁ〜・・・。】ということを再確認しました。



回鍋肉はよく作るのですが、普段は薄くスライスされた豚バラ肉を使っていましたが、今回はブロックを買いました。
レンジで酒蒸しした後、カットします。



まずはキャベツを炒め、一度取り出します。
そして豚肉をじっくり焼きます。



裏面も丁寧に焼きます。
豚肉をフライパンの端に寄せ、空いているスペースで長ねぎ・おろし生姜・にんにくを炒め、火が通ってからこちらも端に寄せておきます。



フライパンを傾け、油の中で豆板醤（主人が辛さが苦手なので少量）・豆鼓醤（やや多め）をよく炒め、その後肉と合わせます。
肉にタレがよく絡まってから、キャベツを戻し、鍋を振ってタレを絡ませ、最後に醤油を少々鍋肌から回し入れて出来あがり♪



そして菜の花の辛子和え。


この甘辛いタレが絡んだ豚肉、フワフワで美味しかった・・・。

理解してる？・・・

【てっこ君、テーブルから下りなさい!!】







『ん〜にゃ〜。』



【こっぺ君、おいで〜♪】







『ん〜にゃ〜。』

息抜きに・・・

昨日、無事に８連続出勤７日目が終了しました。
今日月曜日は最終日。
８時出勤だったので、いつもよりも１時間遅い６：３０起床。
朝日が燦々と部屋に降り注いでいます。
久しぶりに体いっぱいに日の光を浴び、気持ち良く通勤しました。
そして明日火曜日から木曜日の午前中までの２.５日、お休みが決定しています。（どうして３連休じゃないんだ!?）
もうひと頑張りです♪


いつもお世話になっているmaxmaxさんのこちらの記事を拝見した１３日の月曜日（８日連続出勤初日）に、【このお店に行きたい!!】と主人におねだり♪
６日目が終了した土曜日の晩、食事に出掛けました。



主人は生ビール・中ジョッキ。
私は１００％オレンジジュース。
私にもお通しが♪
味がよく染み、鶏肉は骨からすぅ〜っと身が離れます。



スライストマト。
勝手に丸ごとトマトの輪切りを想像していました・・・。



ちくわの磯辺揚げ。
アツアツで美味しかった♪



もつ煮。
受け皿付き。
スプーンを入れた途端、おつゆが溢れる〜。
野菜たっぷりで、濃い目の味付け。



たこ刺し。



いかの一夜干し焼き。



焼き鳥・もも肉とナンコツ。（タレ）
ナンコツには程よく肉も付いていて、食べ応えあり。



前半の部、終了。
【サッパリしたものを食べたいね〜。】と話します。



シーザーサラダ　￥６８０。
値段にやや不満。



明太子茶漬け。
主人は鮭茶漬け。
お出汁が即席のものかな？
家に帰ると物凄く喉が乾きました。



なすの漬物（からし漬）。


以上
お店の女将さんに『たくさん召し上がって頂き、ありがとうございます〜。』とのお言葉を頂戴しました。

続・どんな場所でも・・・

こんなところまで寝場所にします。







スッポリ・・・。



暖かい風は当たるし、寝床はぬくぬくだし・・・。