朝から雨~本当によく降ります~うんざり
編み物…編んでいません~行っても、何も聞くところがありません。
休んで、1日中編み物を~なかなか進みません~編んでほどき…
もう~嫌になっています。
気分転換に、この前作って美味しかった、サツマイモご飯炊きました。
NHKの料理番組でしていたの~作りましたよ
簡単です…ご飯を2合、サツマイモ中位1本、塩昆布、少しお酒 ~材料
さつま芋は2㎝に輪切り(半円にしてもいい)10分位水にさらす、水けをふき~炊飯器に
お米は普通に2C~お水は2C少しだお酒を入れ 入れた分だけ水を減らす、
出来上がってから塩昆布適当に入れて蒸らす。お芋が大きいなぁ~と思いましたが
つぶれないように~ちょうどいいですよ。
夜は天麩羅…美味しい…エビ、いか、さつまいも、レンコン、ゴボウ、ちくわ、ナス、玉ねぎ、
天つゆと大根おろしで食べました。 息子は来れないので、冷凍しました。