楽しい ひとりごと

 イライラ ブツブツごめんね。

編み物教室~

2017年10月17日 | 日記

朝から雨~本当によく降ります~うんざり

編み物…編んでいません~行っても、何も聞くところがありません。

休んで、1日中編み物を~なかなか進みません~編んでほどき…

もう~嫌になっています。

気分転換に、この前作って美味しかった、サツマイモご飯炊きました。

NHKの料理番組でしていたの~作りましたよ

簡単です…ご飯を2合、サツマイモ中位1本、塩昆布、少しお酒  ~材料

さつま芋は2㎝に輪切り(半円にしてもいい)10分位水にさらす、水けをふき~炊飯器に

お米は普通に2C~お水は2C少しだお酒を入れ 入れた分だけ水を減らす、

出来上がってから塩昆布適当に入れて蒸らす。お芋が大きいなぁ~と思いましたが

つぶれないように~ちょうどいいですよ。

夜は天麩羅…美味しい…エビ、いか、さつまいも、レンコン、ゴボウ、ちくわ、ナス、玉ねぎ、

天つゆと大根おろしで食べました。    息子は来れないので、冷凍しました。


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