Yoshi Veggie & Cafe Topinambour

カフェ・トピナンブールとヨシベジの最新情報はこちら! Kashinomoriからタイトルを変更いたしました。

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夏野菜の料理と合わせるワインマリアージュの夕べ
7月3日、ベジアターブル・カフェトピナンブールでひらかれた、ワインとベジ料理のマリアージュを楽しむ味わうディナーイベントの模様です。 もちろん、オールベジ。チーズも卵も牛フィレ肉も出てこない。「ベジ力」が頼り、そしてそれにKojiさんが合わせてくれるワインが頼りのスリリングなマッチング。 夏のお野菜って、カラフルで楽しい! ヨシ個人は、ゴーヤと合わせる赤ワインっていうのが意外で、ぴったりきていたのが嬉しかった! 試してみたいお野菜や調理法はまだまだいろいろありますが、また季節が変わるころ、ワインの会を開きたいと思っています。
更新日時2011-07-05 22:41:29
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タグ 自然派   ワイン   マリアージュ   ベジ料理   ヨシベジ   カフェ・トピナンブール   国立   koji   マクロ  
ch 45163
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新しいチャンネルです。
更新日時2011-01-02 13:13:37
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