まずは自分家(じぶんち)から

アーゼロン・EMで家庭内を浄化
家族の健康のためにも

しじみ

2017-08-09 21:15:30 | 美容・健康
しじみ大好きです。

さすがに毎日は食べませんが、この夏の食卓では、例年よりもしじみの登場回数が多いです。

若い頃は、しじみの味噌汁(実家では100%味噌汁でした)を飲んでも、そんなに元気になるとは感じませんでしたが、寄る年波を感じるこの頃、しじみの味噌汁で元気になるのを実感します。

味噌汁もいいですが、しじみのコンソメは絶品です。

顆粒コンソメと塩・コショウで味付けも簡単です。

ほんの少量の醤油をたらすと、さらに風味も良くなります。

殻は、排水管用のネットに入れておくと、ヌメリと臭いの抑制にもなる事がわかりました。

殻を乾燥させて、ヌメリと臭い抑制に数個ずつ入れています。

殻の汚れをさらにきれいに取り除き、乾燥させて、水の浄化になるかも?と実験中。

ホタテの野菜洗剤とかあるけれど、しじみでも同様に効果があるかもしれません。

貝って食べても美味しいし、殻も有効活用できて素敵♪

あ、工芸品の螺鈿も好きです☆


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