12/9(金)よこすかしろ製糖工場、


12/9(金)今日も朝から製糖作業が続きます。蒸気窯で沸騰させながら、ひしゃくで灰汁をすくい取ります。


こちらは固まったよこすかしろを細かく刻む作業、これまた手間と時間が かかります。よこすかしろ工場は機械点検&修理のため、明日&明後日(土、日)は休ませていただきます。

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