大晦日

今年も穏やかな大晦日を迎えることができました。

新年を迎える準備も順調に進んでいます。

お煮しめも煮上がりました。
今は鍋もの中。
昨日煮た黒豆の鍋と並んで、味が染み込むのを待っています。

活け花も活けました。

続 おせち料理

今日は、黒豆と田作りを作りました。

黒豆は、今鍋で味が染み込むのを待っています。
黒豆も田作りも絵にならないのですが、鍋の中の黒豆よりは、
こちらの方がまだましかな。


明日大晦日はお煮しめです。

おせち料理

毎年作るおせち料理。
くりきんとんと黒豆と田作り、そしてお煮しめです。

今夜はきんとんを作りました。


これから、黒豆を一晩浸し、明日コトコト煮ます。

そして、田作りも明日作ります。

お煮しめは、大晦日に。

いよいよ年末

なんだか緊張気味のカロタです。


今日は、昨日大掃除(中掃除くらいかな)をしたので、ちょっとゆっくりしました。
そろそろお正月の料理の予定を考えないと。

明日は東京でも雪が降るかも知れないとか。
降っても仕方ないですが、積もらないでほしいです。

暮れの空

年末年始は、月曜日以外晴れるようです。
暮れは助かりますし、新年は晴れはやはり気分がいいですね。

一年ぶりの窓拭きをして見上げた空です。

羽のような雲ですね。