シムネルケーキ レシピ

１５センチの丸型一台分

薄力粉　５０
強力粉　５０
アーモンドプードル　２０
ベーキングパウダー　小さじ２分の１
バター　８０
ブラウンシュガー　８０
卵　　　　　８０



※
レーズン　　１００
カレンズ　　２０
オレンジピール　　１０
レモンピール　　１０


ラム酒　　２４
シナモン　小さじ３分の２

マジパン

※にラム酒を振りかけておく

バターをクリーム状にしてブラウンシュガーを数回に分けてくわえすり混ぜる

溶き卵を少しずつ加えアーモンドプードルとシナモンも加える

※の水気を切り粉を少しまぶす
残りの粉を加え※も混ぜて方に入れオーブンで焼く

１７０度で４０分

出来上がりを上からおとし
型からだし
逆さにして冷ます

マジパンを柔らかくして色をつけます
今年はグリーンにしてみました(^^)v

そして
卵
本当は上の方を焼くらしいんだけど・・・
私はそのままにしてます

裏切り者のユダを除いた１１個

今年も完成



お花をかざってみたりして