幸せは食卓から 心を込めてお料理

第一の目的は、私の献立ノートの作成。
孫達がこのブログを見ながら料理してくれる日を夢見つつ・・・

中華風献立 麻婆なす・青梗菜の中華サラダ・もやしと卵の炒め物

2017年06月09日 | 中華風献立

 この画像を見ると、皆さんビックリなさるのでは。

一人ごはんで、この量?、と。

もちろん違います。

近くに住んでいる次女宅に分けてあげています。

その代りではありませんが、週末は、いつもご馳走になっていますから。

いつも、そのようにしていることが多いので、量が多くても、驚かないでくださいね。

自分のためだけの料理では、作り甲斐がなくて。

食費はその分、高くつきますが、色々節約も心掛けています。

お弁当は買わない、外食はほとんどしないようになどです。

旅行の時だけは、多少贅沢をするようにして、暮らしのメリハリを付けるようにしています。

 麻婆なす

青梗菜の中華風サラダ

 

もやしと卵の炒め物

 

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