カレンの小さな庭

小さな庭の様子と日々の出来事

ギャザリング カフェ 「コハルビヨリ」

2017-12-02 19:53:20 | Weblog

花友さんから12月から新しいカフェがオープンしたというのを聞いて、
早速に花友さんと一緒に行ってきました

ガーデンも可愛いし、何よりもオーナーさんがギャザリングの寄せ植えがとても素敵だと聞いて、
とても楽しみにして行きました。

期待通りのカフェ入り口です



大人なドーナツ型の寄せ植えです
葉牡丹の色合いがとて好きです



カフェの前の植栽
敢えて花は入れないで低木とカラーリーフでまとめているのが、
オーナーさんのこだわりでしょうか~~



エディブルフラワーを使ったランチです。
サラダのパンジーとチキンの上にカレンジュラの花びらが使われていました。
地元のお野菜を使っているそうで、美味しかったです
デザートとコーヒーもありました。



そして、ギャザリングの寄せ植えです
全部で30株入っていると言われていたかしらもっとだったかしら
とにかくたくさんの株が綺麗に入っていますよね。
月に2回ほどギャザリングの教室もされるそうです。






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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
カレンさんへ (reiko)
2017-12-03 07:25:33
キャザリング、寄せ植えとは違うのですね。

センスがよくて素敵なカフェですね。

大人な感じ( ´艸`)

見ているだけでも楽しいです。
reikoさんへ (カレン)
2017-12-03 19:02:32
こんにちは~
ギャザリングは根鉢を崩して花束のようにして植えるそうです。
出来上がった時から見頃になるように作っています。
この時期は寒いので植物の成長も少ないので大丈夫ですが、暑い時期はどうなのかしらと思います。
色々とコツがあったり、土も違うものを使うようです。

なかなか素敵でしたよ♫

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