和菓子・子育てブログ 『からすの卵 日記』

神奈川県厚木市和菓子屋『からすの卵本舗 山形屋』。2児のママの和菓子・子育て奮闘記。四季折々の和菓子をお届けいたします!

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季節の上生菓子 ・・ 『花かご』 + 子どもたちと 春休み ♪” 

2014年03月31日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


             ・・・ 花かご ・・・

和菓子も 春めいています ♪”
優しい色使いで 気持ちも和らぎます。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



子どもたちは いま 春休み中デス。

今日は 久しぶりに 子どもたちと いっしょの時間がとれました。


さくらも開花したので 公園へ。


まだ つぼみもあり もう少し 楽しめそうデス ♪”


今日は とっても 暑く・・
子どもたちの 喜ぶ季節 到来!

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特別注文で 上生菓子。 

2014年03月04日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは 特別注文の上生菓子です ♪”


              ・・・ 第一弾 ・・・


              ・・・ 第二弾 ・・・

 <煉切製>
ぷぷっ。 ちょっと カワイイです。
何に見えるかは みなさまに オマカセします ♪”

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)




こんな つたないブログでも 見ていただいている方がいます。
いつも励まされ また がんばろうと 勇気をいただいています。 
毎日 元気に 笑っていられるコトに 感謝します。


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上生菓子 『ひなまつり』 + ちびちゃんの作品 ☆”

2014年03月02日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


              ・・・ ひなまつり ・・・
 <雪平製>
お内裏さまには 黄身あんを。 お雛さまには 白あんを。
ふんわりお餅で 包み込みました ♪”

明日 3月3日(月)は ひなまつりなので 休まず営業いたします。
みなさまのご来店を 心より お待ちしております。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)




ちびちゃんが 学校で作ってきた カレンダーです。
2月なんで オニさんでしたが・・
時すでに遅し!

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季節の上生菓子 『春野』

2014年02月05日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


         ・・・ 春野 ・・・
からすパパが こんなの 作ってみましたと、新作です。
まわりは 黄身餡のそぼろを・・。
中には 春らしく ピンク色のようかんを♪”

『つくしんぼう』 カワイイです!

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



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季節の和菓子 鶯餅(うぐいすもち)

2014年02月04日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは 早春の和菓子です ♪”

  <季節の和菓子>

         ・・・ 鶯餅(うぐいすもち) ・・・

特製こし餡を 国産もち粉で作った 求肥(ぎゅうひ)餅で包み
「うぐいすきな粉」を まぶしました。
お餅の両端を 少しすぼめて 鶯の出来上がりです ♪”

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)


昨日は 節分でした。
ちびちゃんは お手製の オニのお面を作り始め・・
おばあちゃんに おにさんを ご指名。 
にいちゃんといっしょに 豆まきをしました。

おばあちゃんも ノリがよくって こどもたちも 大満足!
とっても賑やかな ひとコマでした ♪”


お店に 飾っている お花。
いつも かあさんに活けていただいてます。


つぼみが 日ごとに 花開いてます。

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季節の上生菓子・・『寒ぼたん』 + こどもたちの ゆきだるま ☆”

2014年02月02日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


           ・・・ 「寒ぼたん」 ・・・
<煉切製>
春が近づくと 淡くて 可愛らしいお菓子たちが 並びます。
牡丹の蕾・・。もうじき 開きはじめます♪”

二月四日は 立春ですね。  
立春は「寒さがあけて春に入る日」 春の初日だそうです。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



春が そこまで やってきてるというのに・・。
今ごろ 冬休みのお話しデス。


退屈にしていた こどもたちが からすパパのジャマ お手伝いをして作っていた ゆきだるま!
ちなみに・・
まんなか にいちゃん作。
両サイド ちびちゃん作。(笑)

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春の訪れ 『草もち・さくら餅』 + にいちゃんの図工!

2014年02月01日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 旬の和菓子です ♪”
 

         ・・・ 草もち ・さくら餅 ・・・   
                        

本日より 発売です!                        

蓬(よもぎ)・さくらの塩漬けの葉・・。
春らしく 豊かな香りとともに お楽しみください ♪”

なお 保存料など 添加物は使っておりません。
日持ちいたしませんので どうぞ お早めに お召し上がりください。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)




にいちゃんが 図工の時間に 彫刻刀で作った 版画です。 
カレンダーに刷ってあるので みんなの見えるところに 飾っています。
サッカー少年よ がんばれっ♪”

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季節の上生菓子 ・・『鬼は外・福は内』  

2014年01月31日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


        ・・・ 「赤おにさん」 と 「お福さん」 ・・・
ついこの間 新年を迎えたような・・。
今日で 一月も終わりですね。 一日が あっという間に過ぎています。

もうすぐ 2月3日の節分 ♪” 
おにさんも お福さんも とっても 可愛いので いつも人気者なんです ♪”

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



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新年のご挨拶に・・ 『上生菓子のお詰め合わせ』を・・ ♪”

2014年01月02日 | 山形屋奮闘記
新年 あけまして おめでとうございます。

『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


             ・・・ 干支 ・・・
ことしの干支の 『馬』

おかげさまで よく売れています♪”


     ・・・ お正月用の和菓子 お詰合せ ・・・ 

松・竹・梅 そして 鶴・亀などの お正月用の上生菓子です。
丹精こめて 作りました。



本年も 美味しいお菓子作りに 家族一同 努めてまいります。
どうぞ よろしくお願いいたします。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)



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『いちご大福』 はじまりました ☆”

2013年11月25日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介させていただくのは 
みなさまに 大人気の 『いちご大福』デス。


                 1個  180円


                  
当店では 厳選した国内産原料のみを使っております。

苺は 数ある品種の中から色々試した結果 『 味、香り、色、形、酸味、』など
どれもがバランス良く整っている大粒(2Lサイズ)とちおとめのみを厳選して
使っております。

餡は2種類 あっさりとしたこし餡と 練乳を煉りこんだミルク餡
どちらも厳選された原料を使い じっくり丁寧に練り上げた餡を使っております。

それらを包む お餅は 母の故郷の新潟県より魚沼産小金餅米
直接取り寄せて使用しております。

本当のお餅ですので 次の日には固くなってしまいますので 
山形屋の『いちご大福』は 当日の賞味期限となっております。 

今が旬の 山形屋の『いちご大福』 いかがでしょうか♪♪”

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)




先日 秋をみつけに 大山へ行ってきました!


赤や 黄色 オレンジなど 色とりどりの いろんな形の葉っぱを拾ったり
まんまるや 細長くなった どんぐりを探したり、 また遠くの景色を眺めたり・・。
子どもたちと一緒に ゆったりとした時間を 過ごすことが出来ました。


いつも 先頭を歩いていた ちびちゃん。
ずいぶんと 体力もつきました。
帰りのバスでは ふたりとも 爆睡してましたケドね!

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食欲の秋! おさつの季節 『石垣まんじゅう』 

2013年09月24日 | 山形屋奮闘記
秋です・・ お菓子の美味しい季節です。。

『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 旬の和菓子です ♪” 
    
 
      ・・・ 石垣まんじゅう ・・・

   『酒かす』を使っています。
   ほっこりした「さつま芋」との相性も 最高です♪”



先日の十五夜さんは お天気で 満月がとってもキレイでした。
大勢のお客様に ご来店いただき 感謝しております。
どうも ありがとうございました。               

 ただいま 「お月見だんご」・・ ご予約 承っております ♪”

  "☆ 十三夜さんの 10月17日(木)の販売です。 ☆”
        ・・・ お月見だんご ・・・

                  
うさぎが ちょこんとのった 可愛らしいお団子です ♪”

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)





山形屋の店内にある ちょっとした 癒しスペース。(笑)


フォックスフェイス(ツノナス)が 飾られています。
ナス科って はじめて知りました。

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季節の上生菓子 『向日葵(ひまわり)』

2013年08月28日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


            ・・・ ひまわり ・・・
<錦玉製>
煉切で作った 可愛い プチひまわりを
涼しげに 錦玉の中へ~♪

いつも お世話になっている あの方へ・・
季節の彩り いっぱいの 和菓子の贈り物はいかがでしょうか♪”


       ・・・ 季節の和菓子 お詰合せ ・・・ 

みなさまのご来店 心より お待ちしております。
              
『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)




夏休みも あとわずか・・。
子どもたちにとって 楽しい 夏休みだったかなぁ~。

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本日発売! 『冷やし さくらんぼ大福』

2013年06月30日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは この夏の新商品です ♪”

  <季節の和菓子>

       ・・・ 冷やし さくらんぼ大福 ・・・

暑い この季節。 
ひんやりと冷えた さくらんぼ大福は いかがでしょうか~。
甘酸っぱさが 魅力の一品です ♪”


父さんの故郷 山形県の さくらんぼです。
あんこに合うように 酸味の強い ナポレオンという 品種を選びました。

尚 季節限定品のため お求めは お早めにどうぞ。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



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季節の上生菓子 ・・ 『紫陽花(あじさい)』  

2013年06月13日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


            ・・・ あじさい ・・・
<雪平製>
やさしい色合いに 仕上がりました ♪”
よもぎ入りの雪平生地で 黄身あんを包んでいます。

  6月16日(日)は 父の日です。

大好きな お父さんに・・
季節の彩り いっぱいの 和菓子の贈り物はいかがでしょうか♪”


       ・・・ 季節の和菓子 お詰合せ ・・・ 

みなさまのご来店 心より お待ちしております。
              
『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)




梅雨 本番!
ちびちゃんが描いた かたつむり ♪”

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涼菓のおいしい季節・・『水ようかん』・『白玉ぜんざい』・『あんみつ』

2013年05月29日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 
夏を感じる和菓子が 続々と登場しました ♪”
今日は まとめて ご紹介させていただきます。

   ・・・ 水羊羹(こしあん・抹茶あん) ・・・

    
のどごし つるりっ! 後味 さっぱり!!
きっと もうひとつ 食べたくなりますよぉ~。
抹茶の香り高い 『抹茶水ようかん』も オススメです ☆”

        ・・・ 白玉ぜんざい ・・・

  

小豆が 程よい やわらかさに炊けています。
蜜も よく吸われていて 白玉といっしょに召し上がると ちょうど良い 甘さ加減。
どうぞ、冷たいうちに お召し上がりくださいませ。

      ・・・ あんみつ (黒蜜) ・・・

    
    
山形屋では 常に 材料にこだわりを持ち 厳選されたものを使用しています。
あんみつに使われている寒天は「八丈島産 天然天草」を・・。 
とても 香りが良いのです!
あんみつの味を左右させる 黒蜜は「沖縄 波照間産の黒糖」を・・。
沖縄の中でも 一番といわれるほどの希少価値です!
黒蜜を たっぷりとかけて・・ 冷たいうちに お召し上がりくださいませ。

今回 ご紹介した 山形屋の和菓子は 日持ちがいたしません。
ぜひとも 当日中に お召し上がりいただくよう お願いいたします。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)




いつも お花が 我が家に届くと・・ 


母さんがすてきに 活けてくださいます。


よく見ると ほんと カワイイ ♪”

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