1月29日に料理教室を行いました。参加してくださった方は、なんと３０名！初めての方も多かったです。
メニューは、チキンカレー、ピアジュ、ダールスープ、サラダの四品。（画像参照）４班に分かれて調理したのですが、初対面同士の方が多いにもかかわらず、和気あいあいと楽しそうに作業していました。調理の後は、お楽しみの試食。バングラデシュ料理というと辛いというイメージをもたれていた方もいらっしゃいましたが「そんなに辛くない」と美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
試食のあとは、当会のラフマン副代表から、バングラデシュや当会の活動について簡単なレクチャーがありました。首をかしげたり、ラフマン副代表の質問に答えたり、中にはメモをとる方もいたりー。皆さん、熱心に話を聞いていらっしゃいました。
帰りがけに、電話番号を交換されている方もいらっしゃいました。今回の料理教室が、皆さんの交流の場になったなら幸いです。
参加できずに残念でした。
今度は、現地で食べてきます。