あけましておめでとうございます〜！！

今年もＫＡＲＡＫＡＲＡをよろしくお願いいたします
２日から営業してますが結構にぎわっておりますよぉ〜
大人数でのご利用の場合は事前に予約をお勧めしまっす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　りり

おいしく牛タンを焼こう

まず第一のコツは、強火だということです。強火で牛タンの表面の蛋白質をなるべく早く焼き固めてしまいます。これによって中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります。弱い火でジクジク焼きますと、中のおいしい肉汁が汗をかくように外に流れ出てしまいます。
皆さんもおいしく焼いて、旨いビールをいっしょにのみましょう！！

限定特別コース

サガセルに限定特別コースをだしました。また利用してみてくださいね。
サガセル　限定特別コース

五郎島金時の焼酎

石川県の特産の五郎島金時から作られた芋焼酎をこの前味見しました。芋の香りはすごいするんだけど、味わいが結構ライトで芋独特の癖もほとんど感じない感じで、非常に飲みやすかった。女性層を狙った味つけなんだろうか??お店でも置けたらなーって思ってます。まあなかなかのお値段なんすけどね。

食欲の秋

今年の夏は暑かったって思っていたのもつかの間。もういっきに涼しくなってきました。これで多少辛い鍋を食べてもそんなに噴出すほどの汗は掻かないと思います。これから秋に向けて皆さんもおいしいものをいっぱい食べましょう！！

夏、熱中症

最近は非常にむし暑い、特にエアコンの効いている場所から、外に出るとなお更のこと感じてしまう。最近熱中症で倒れる人が毎年出ているが、これはもちろん地球温暖化も原因のひとつだが、エアコンなどの温度調節がされている環境で生活している現代人は汗をかきにくい体質に少しずつへんかしているようだ、その結果汗をかいて温度調節する機能が低下して熱中症にかかる人が増えているようだ。快適な環境がもたらした新たな問題、住みやすい環境を作るって難しいっすね。
☆ちなみに熱中症の予防としては薄い塩分を含んだ水を喉が渇いたと思う前に、適度にとるのが良いらしい、喉が渇いた時点で身体はもう水分不足におちいっているらしいから、気をつけよう。（スポーツドリンクは効果的な水分補給行ってくれるそうだよ）

ｂｙみっち〜

梅雨明け

ようやっと梅雨が明けた感じですね。これから暑くなる季節、カプサイシンが豊富に入っている当店自慢のＫＡＲＡＫＡＲＡ鍋、このカプサイシンは代謝を高め持久力をアップする効果があるので、夏バテ予防にもってこい！！カラカラ食べて今年の夏を乗り切ろう!!

Ｂｙ　みっち〜

花火大会

今日は花火大会。今は曇り空なのでこのまま決行って感じですね。僕はここ数年仕事柄なかなか見に行くことが出来ないんだよね(音だけはけっこう聞こえたりするんだけど（Ｔ￥Ｔ）みなさんは僕の分まで楽しんでくださいな。僕は写真を見て気分だけでも味わっておきますわ。(笑)

ｂｙ　みっち〜

はにかみ日記

昨日、ＭＲＯ(北陸放送)の夜１０：５４からの「あゆみのはにかみ日記」でＫＡＲＡＫＡＲＡのお店が放送されました。ＫＡＲＡＫＡＲＡ鍋の事やあゆみさんの感想などがＭＲＯのホームページで記載されています。チェックしてみてくださいね。
http://www.mro.co.jp/2006hanikami/index.html

ｂｙ　みっち〜

忘れてましたっ！！

前回のコメントに名前付けるの忘れてました
２２日のＣＭは１０：３０〜かの音遊人でやり〜ます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　りり