底冷えのする寒い夜となった今日は、鏡開き
お餅も良いが、こんな寒い冬の夜は「お鍋にヒレ酒」といきたい
冬に1度は、呑みたいお酒と言えばやはり…ヒレ酒
薫り良く、味わい深いお酒でフグ鍋には持ってこいの脇役でもある。
ヒレ酒…と叫んでいた私の気持ちを察してか、ハイクの友が気を使って選択してくれたのが、ここ「とらふぐ亭」
フグ皮、てっさ、鍋、ふぐの唐揚げ、そして雑炊で締めとなる。
一口呑むと、体の芯まで温まる。そして、薫り広がる香ばしさ……
4980円のコースを注文してみた。
実はこの「とらふぐ亭」初めての訪問でもあり、まずは一番手頃なコースにしてみた。
盛り沢山の内容で、然も外を見渡せるカウンター席
テーブル席も、落ち着いた雰囲気でそこそこいける
手軽に然も、ざわめいた感もなくゆったりと味わえる１軒だった。
美味しく頂き、温かいフグ鍋をありがとう
ご馳走さまでした
