みやまばうむ

最近、お気に入りのみやまばうむ。

西洋菓子・祇園さかいのバームクーヘンです。
京都・美山産の新鮮な地卵をたっぷり使った濃厚でやわらかいバームクーヘン

卵の風味をいかすため、
天然のバニラビーンズを使っているとのこと。カラメルの部分が美味しい。

場所は…祇園南座を東へ２０メートル先にあります。

今までクラブハリエのバームクーヘンが一番美味しいと思っていたのですが上回る美味しさです。
おもたせとして何度か使購入していますが評判は上々。一度ご賞味下さいませ。きっとやみつきになりますよ。

匠 奥村

フードフランスにて初の日本人シェフとしてアラン・デュカスに選ばれた匠　奥村の奥村直樹さん。
http://kyouonna.kyo2.jp/

ロブション御用たつのお酢

飯尾造酒さんご存知ですか？
実はここの果実酢はロブション御用たつとのこと。
http://kyouonna.kyo2.jp/

束の間のホテル滞在

久しぶりの更新となります

今月中に宿泊招待券を使用しないといけないということで先日ウエスティン都京都ホテルに宿泊しました。
お花見シーズン、連休前の多忙期の為、私達の都合は二の次でデラックススームの空室から選ぶことに

前夜は社長さん方とのお食事会、二日酔い気味で仕事に行き急いで家に帰り支度をしてホテルへ。
プールチケットも今月中に消化しなければいけなく気合を入れて泳いできました。

ホテルのプールはほんと綺麗ですねプール大好きだったのにここ数年はちょっと敬遠していました。というのも知人のドクターから母が衝撃的な話を聞きそれを耳にしてしまったから詳しくはまた後ほど。

翌朝も泳い帰るつもりでしたが案の定寝坊をして朝食ビュッフェを楽しみチェックアウトしました
家から近いホテル滞在でしたがリフレッシュできました。

急いで家に帰りお稽古に向かうというどたばたの週末の始まりとなりました。

街頭アピール熱く

京都市長選（１７日投開票）が折り返し点を迎えた１０日、４人の新人候補は街頭に繰り出し、それぞれの知恵を絞ったサンデー作戦を展開した。候補や党幹部を先頭に練り歩く「桃太郎作戦」や、「弁護士部隊」も登場。学生ボランティアと街に宣伝に出向けば、待ちに待った街頭での演説会でムードを盛り上げる候補も。市内の繁華街では入れ代わり立ち代わり、候補者名の連呼が響いた。

　門川大作さんは午後、伏見区の伏見大手筋商店街で、推薦を受ける政党の国会議員や市議、府議らが練り歩く「桃太郎作戦」を行った。自民党の谷垣禎一政調会長が先頭に立ち、「党も全力を尽くす」と握手を求め、商店主も「久しぶりね」と応えた。門川さんも「政党が立場を超え、勝利へ連携していただいている」と、買い物客らに笑顔を振りまいていた。

　岡田登史彦さんは午後、下京区四条通河原町で初の「大演説会」に臨んだ。組織の支援はないが「後半戦に弾みを」と企画した。岡田さんはマラソン仲間９人と繁華街を走って到着。公約の新景観政策見直しに賛同する人たちが大勢見守る前で、「地価が下がった。新景観政策は撤廃する」と声を張り上げた。買い物客でごった返す中、支持者も「がんばれ」。

　村山祥栄さんは午前中から、人通りの多い中心部の河原町通や四条通、寺町通を青いジャケットを着た学生ボランティア８人と練り歩いた。ワイヤレスマイクを身につけ、「しがらみを断って市役所の再生に頑張ります」と訴え、買い物客に次々と握手を求めた。青地に赤字で「あかんもんはあかん！」と書かれた旗もなびかせながら、午後も三条通を歩いた。

京都新聞より

聖書形のケーキ

昨日は友人の結婚式・披露宴に出席しました

東京で知り合い、縁があり関西で就職した彼女。
卒業してからの近況は詳しく知らなかったものの洗礼を受けてクリスチャンとなっていました。

お相手のご家族もクリスチャンで2人の出会いは牧師さんのご紹介とのこと。
別々の教会員同士で顔見知りであったもののきちんとした形でお会いすることにより順調に交際が続いたようです

彼女の将来の夢は「笑顔あふれるクリスチャンホーム」
ウエディングケーキも聖書の形というユニークなものでした。
アットホームな披露宴は居心地が良かったです。

お母様のご実家が京都ということもあり中学の時から親近感がありました。ご先祖様はなんと紫式部

末永くお幸せに

熱き訴え、雪溶かす

３連休初日の９日、京都市長選（１７日投開票）の４候補は降り続く雪の中、人出を狙って繁華街を回った。政党の推薦を受ける候補には党幹部が京都入りし、街頭や演説会で支援を強めだした。政党の支援を受けない候補も組織戦に負けまいと無党派層に狙いを定め商店街へ。連休作戦も熱く、激しい戦いが続く。

　村山祥栄さんは、政党の推薦を受けないのが身上。八幡市や兵庫県伊丹市から、友人で無所属の若手議員が応援に駆け付けている。この日も候補とは別の車に乗り込み「市民の力を結集すれば、政党や組織には負けない」とマイクの声を響かせた。村山さんも、伏見区の大手筋商店街を大学生約１０人と練り歩いた。若手議員は連休中、京都に張りつく。

京都新聞より

候補者の横顔

◇「解体と創造」に熱意−−村山祥栄候補（３０）
　
　中学生のころ、大疑獄「東京佐川急便事件」があった。「政治家が自己保身に走り、命懸けで仕事していないことに憤りを感じた。こんなことなら、おれがやってやる」。政治家を志した契機だった。
　
　「糺（ただす）の森が遊び場だった」子供時代を経て、「政治を勉強するなら東京へ」と専修大に進学。そこで松沢成文衆院議員（当時、現神奈川県知事）の学生秘書に。「松沢さんは常に現場にいた。生の声を聞き、現場に基づく政治でなければ机上の空論、と再三再四教えられました」と振り返る。
　
　最近、白洲次郎を取り上げた本を読んだ。「戦後のあの時期、あかんものはあかんと絶対権力者のマッカーサーにも筋を通した。政治家とはこうあるべき、と腹にグッときた」と言う。
　
　尊敬する人物に高杉晋作と両親を挙げる。会社を辞めて市議に挑戦する際、両親に猛反対された。「僕はちょっと安心させたら、不安にさせることの繰り返し。でもやると決めたら付き合ってくれる。ありがたいです」
　
　市政が安定しているなら、市長は自分でなくてもいいという。「しかし、今は役所を壊さなければならない時。解体と創造こそ、政治家の仕事」と出番を望んでいる。【藤田文亮】

毎日新聞より

森嘉さんのお豆腐

昨夜は大好きな森嘉さんのお豆腐をいただきました

やわやかくてツルンとした絹こし豆腐。
今では当たり前の豆腐の姿は、実は戦後に登場したものです。現在の豆腐の起源は［森嘉］さんにあります。

戦前までの豆腐とは、一般ににがりを凝固剤に使用した木綿豆腐のことで本来豆腐とは固いものだと認識されていた。しかし戦後（１９５９年）、［森嘉］さんの先代が凝固剤に澄まし粉（硫酸カルシウム）を使用したやわらかい豆腐を開発しました。これこそが京豆腐の原点と呼ばれる［森嘉］の「嵯峨豆腐」です。

ただやわらかいだけでなく、コシが強く壊れそうで壊れないという絶妙な固さが京都人の好みにピタリと合致し、京都での市民権を獲得した。やがて人の往来や口コミによってこのやわらかい豆腐は全国へと伝播されていきました

１つ１つ丁寧に手作業で作るという製法は、昔から変わりません。デパートに卸さず宅配もしない［森嘉］さんの豆腐は嵯峨に行かないと食べられないものです

「ものが生まれた土地に実際に行ってそこで味わうこと、これが重要です。気候や風土も味わいの内ですから。作られた土地でこそ味は最大限に活きるんです」とご主人は言う。夏は暑く、冬は寒い。一見すると暮らしにくい気候の京都の街には、冷や奴や湯豆腐など季節によって姿を変え、いつでもそばにいる［森嘉］の「嵯峨豆腐」があります

京都市長選挙の候補者

村山　祥栄　30　無新　
むらやま・しょうえい

前京都市議（市議会交通水道常任委員、リクルート勤務、衆院議員秘書）左京区下鴨蓼倉町。専修大法学部卒。





岡田登史彦　61　無新　
おかだ・としひこ
ムーンバット相談役、女子大非常勤講師（銀行員、京都ボランティア協理事長）中京区木屋町通御池下ル。神戸大経営学部卒。

中村　和雄　53　無新　（共推薦）
なかむら・かずお
弁護士（京都弁護士会副会長、京大法科院客員教授、市民ウォッチャー京都・幹事）北区紫野東御所田町。東北大法学部卒。

門川　大作　57　無新　（自・公推薦）
かどかわ・だいさく
前京都市教育長（教育再生会議委員、中央教育審議会委員、市教育次長）中京区西洞院通二条上ル。立命館大法学部卒。