うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

うちのカレー。

2017-08-10 22:23:29 | ごはん


やっぱり夏はカレーです(^^)

たくさん食べるためには手作りが1番!

今回はチキンカレーです。

玉葱は最初によく炒め、ジャガイモ、人参、茄子を炒め…

ヨーグルトに軽くつけた鶏モモ肉も炒め…

カットトマト缶(半分)とお水、ローリエ投入!

ルーは市販の、ゴールデンカレーとジャワカレー(どちらも中辛)を使用。

最後にチョコレートひとかけ!

おいしくできました\(^o^)/

カレーの為に、宮崎産のらっきょう漬けも買っておいたのでした♪

カレーの時は冷たいカフェオレです。辛いから…。

カレー、好きだなぁ(笑)
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