二太郎二姫のおいしい時間♪

小学6年長男、3年次男、年長長女、2さい次女、二男二女の4人の子どもを育てながら働くおかんの、毎日のどたばた日記です♪

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで「美食の饗宴」

2016-09-16 | Weblog
今日はホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで「美食の饗宴」という
イベントがあって、仕事の関係で行かせていただきました
コーデはこちら

ワンピース・・楽天
パンプス・・楽天
バッグ・・fifth
時計・・Cartier
ブレスレット・・Cartier
とりあえずハイクラスホテルなので、それなりの恰好で

上柿元勝と田中耕太郎によるデュオランチ「美食の饗宴」
厨房のダヴィンチと称される「アラン・シャペル」が作り上げた伝説の
フレンチレストランのエスプリを受け継ぐ上柿元勝氏と
ホテル総の料理長・田中耕太郎の師弟コンビがお贈りする、一日限りのスペシャルイベント。

鹿児島産、ピスタチオのテリーヌ、野菜のマリネ添え

三木産ションピニヨンとカナダ産オマール海老の
ロワイヤルトリュフの香り



瀬戸内産天然真鯛のポワレ
オリーブソースとバジルのエッセンス


フレッシュフォアグラ入り長崎黒毛和牛のパイ包み焼き
エシャロットたっぷりの赤ワインソースとともに


フランボワーズのジュレ入りの
ホワイトショコラのドーム仕立てカミーユ風


かわいい小菓子とコーヒー

もう量が多すぎて全部食べれませんでした
どれも美味しかったですが、前菜とスープが特に美味しくて
その2品でだいぶお腹いっぱいになってしまいました

でもこうやってゆっくり味わいながら、ナイフとフォーク使って食べるって
普段ないですから、いい機会というかリフレッシュになりました

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