先日届いた彩塩のサンプル塩。 柚子・塩胡椒・イタリアン の３種類
第3回目のお題は夏レシピ
例年なら もう梅雨に入っている当地方も このところ25℃を越す
日差しの強い日が続いています。
ということで お昼は夏野菜たっぷりのそうめんにしてみました。
彩塩の柚子でさっぱりそうめん
あまりに簡単で レシピともいえませんが
そうめんとアスパラ・さやえんどうをゆでて トマトを添え めんつゆをかけて
仕上げに 白ｺﾞﾏ適量と 彩塩の柚子サンプル１袋分 をパラパラ (1人分)
・・・味がしまって さっぱり感が増すように思います
彩塩の柚子で白和え
白和えの材料はこれだけ (2人分)
水切りした豆腐 --- 1/4パック
白すりごま --- 大さじ
彩塩の柚子 --- サンプル１袋分
アスパラ・さやえんどうを適量ゆでて あえるだけ
夕食の付け合せに 簡単にできて かつ美味しい
ちなみに 豆腐の水切りですが 青い線のところを包丁で切り目を入れて
シンクのふちにかけて 半日置くと いい具合に水が切れて
スーパーのお安い豆腐でも おいしくなっちゃいます・・・知ってる人も多いかも
彩塩は・・・・
おいしいやき塩×スパイス＆ハーブ×酵母エキス
がおいしい8種類のフレーバー塩です。
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