お燗は平杯で！

立春の本日、暦の上では春とはいえまだ２月！昨日ほどではありませんがまだまだ寒い、真冬真っ只中であります。
さて今年に入り登場回数がぜんアップの広島県は藤井酒造さんの「龍勢(りゅうせい)」でありますが、ただ今黒板メニューにておすすめしておりますのは新商品の「山廃雄町 深みの純米」、その名のごとく深～い味わいはちょっと熱めのお燗から冷める辺りがピークに♪杯が止まりません。
昨夜、某情報番組で海外での日本酒事情が取り上げられておりましたが当店、基本は純米燗酒をお銚子と平杯で飲んでいただくお店、それが正当かつスタンダード！理屈もわかっている上で冷たいお酒でもワイングラスは絶対使いません。
寒い寒～い冬の夜にぴったり最高な逸品、是非ご体験ください。

木村太郎氏のコメント、最高でした！ちゃんと日本の文化ごと受け入れていただきたいものです。

その藤井酒造さんのお酒も飲めます！第８回 いろは会チケット発売中です。

２月の定休日は１１日(月・祝)と１８日(月)、そして１７日(日)は「いろは会」参加の為、休ませていただきます。
当店の営業時間や道順はこちらからどうぞ。