「かのや酒店」 酒屋のじぃのブログです。

趣味のコトやお酒のこと、時々宣伝も有ります。

美味い! あま酒シャーベット

2017年08月10日 | 日記

飲む点滴・飲む美容液・・・その他健康に良い発酵飲料

あま酒を冷蔵庫で凍らせてシャーベットに!!

美味い! 旨い! ウマイ!

いたずら半分で、信濃錦のあま酒をカップに入れて冷凍庫へ、

全体が凍ったところをスプーンでほぐしながら・・・

あま酒として飲むときより甘さは少し抑えられる感じですが、

口の中でほんわり広がる甘みと冷たさが、なんだか❝しあわせ~❝と感じさせてくれます。

ウチの1歳4ヶ月の孫も喜んでいました。

 

信濃錦の「あま酒」

  お砂糖も酒粕も一切使わず、米と米麹による自然の甘さの発酵食品です。

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