白れいし と SPAM

先日、イっちーさんからゴーヤをいただきました。
見て、見て〜！
なんだかツルっとして、きれいな黄緑色です。

後で調べてみたら、おそらく「白れいし」という品種のゴーヤ。
苦味が少なくて、よく売られているものより、みずみずしい。
サラダに向いているそうです。

でも、ゴーヤと言ったら、やっぱりチャンプル。
というわけで、ウチではいつも豚肉で作るのですが
初めて、コレを買ってみました。

普通の SPAM が売ってなくて、豚肉と鶏肉を使った Lite。
自分で作ったゴーヤチャンプルしか食べたことがないので
その味との比較しかできないけれど、
ちょっとジャンキーな感じ？で、美味しく出来上がりました。

白れいしゴーヤは、たしかに苦味が少なくてシャキシャキ。
あと 1本残っているので、サラダでいただいてみましょー。