韓国の有機農業と学校給食

韓国の有機農業を支える柱の一つに学校給食があります。

ソウル市など多くの都市で学校給食の食材として有機農業で作った農産物を使い、児童・生徒たちの

健康と健全な成長のために多くの人たちが頑張っています。そんな韓国の人たちと会って、有機農業

や学校給食、食の安全や自由貿易と農業の保護・自立など、私たちを取り巻くさまざまな課題を話し

合ってみませんか？

つぎのような、企画書（？）を作りましたので、ぜひ、検討してみてください。皆さんと一緒に準備

をしていこうと思います。

なお、フェイスブックにもイベントページを作りましたので、ご覧になってください。、

韓国　有機農業と学校給食の現状視察案　企画案

日韓環境情報センター　田中博（＋82－10－6668－9252　/tanaka1119@hotmail.com ）

１．概要と目的

韓国の有機稲作産地と有機農業食材を使用した学校給食の現場を視察し、関係者との意見交換を行い、

参考となる事例や情報を収集する。

２．期待される効果

①日本では得ることが難しい韓国での有機稲作、および有機食材を使用した学校給食の情報を得る。

②韓国での有機農業、および学校給食関係者との交流のきっかけとなる。

③参加するメンバー相互の情報交換、親睦をはかる。

３．参加対象

行政担当者（有機農業、学校給食）

農業関係者（農家、農協、その他）

学校給食関係者

その他、関心のある一般市民、NGO

４．訪問先

①忠清北道　清州市　アマガエル情報化村（有機農業の産地）

②　　　　　清州市　学校給食の現場

③忠清南道　洪城郡　有機農業の現場、協同組合による各種施設、プルム農業高校

④その他、生協、有機農業、環境教育の関連施設

５．時期

３月下旬以降７月上旬まで。なお、 韓国は３月１日から新学期が始まるので、３月下旬～４月上旬

を推薦。学校給食の現場も見学可能。

 

６．日程（案）

１日目（日）

午前便でインチョン/金浦空港到着

専用車で洪城へ移動、洪城到着後、有機農業の農家＆施設訪問　（洪城宿泊）

２日目（月）

午前　洪城からアマガエル情報化村へ移動、学校給食現場を訪問（給食の試食）

午後　アマガエル情報化村訪問、農民と懇談　（清州宿泊）

３日目（火）

午前　有機はちみつ農場、またはヒキガエル生態公園見学（環境教育施設）

午後　インチョン/金浦空港へ移動

夕方便で帰国

＊３泊４日の場合は３日目をソウル宿泊にして、ソウル市内での関連施設・団体を訪問。

７．実施最低人数、および参加費用

５名～７名：ワンボックス利用、　８名以上　：マイクロバス利用（１５人程度まで可能）

予想される参加費用：４万円～４万５千円程度（１０名参加の場合）

 なお、日本韓国間の航空券は各自が購入のこと

８．フェイスブック・イベントページで広報、参加者の交流をはかる

https://www.facebook.com/events/1813095918945980/

以上です。ちょっと硬いフォーマットですが、会議での起案などにどうぞ^^

では、最後に、写真をお見せしましょう。ホンソンに農水省の関係者と一緒に行った時の写真です。

３月だったので、あまりいい写真はなく、生協で撮ったものですが。