札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のおすすめ情報

魚屋しげが、新鮮な北海道のお魚の情報を発信していきます(^^)/

札幌「発寒商店街」に根付いた鮮魚店を目指します!

長崎からやってきたよ♪お魚界のプロ独身!長崎平政(ヒラマサ)ですッ!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」の魚屋シゲちゃん。

2017-04-30 06:58:48 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/未だ「逃げ恥」」ロス、魚屋シゲちゃんですそんな、ロスおじさん魚屋しげのオススメの刺身は「ヒラマサ」でぇ~す津崎からやってきたあっ間違えちゃった長崎からやってきた鮮度抜群「平政(ヒラマサ)」だよゴールデンウィークの「刺身バイキング」は、北海道ではなかなか出会うことができない「珍しい魚」の刺身に出会えるかも(^^)/

ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は通常営業をいたします。(GW&子供の日のお祝い用に「刺身盛合せ」のご予約受付中)
「イートインコーナー」は、5月3日(水)~5日(金)はお休みいたします。

皆さ~ん


長崎平政(ヒラマサ)です


↓皆さんから「平政さんが一番好きと言われたい


だしましょう、新記録


かもしましょう、新食感


↓本日の「刺身バイキング」一番人気を目指します長崎「ヒラマサ」のお造り


↓プロの独身ですから(火曜日はハグの日ですから


↓長崎のジャンボ「真あじ」


ジャンボなだけじゃないよ脂のりのり


長崎「ジャンボ真あじ」のお造り!!


↓地味なウワサの二枚貝…だけど……


↓いつも元気なナイスガイ


↓お味噌汁に具ーッ


網走湖の「しじみ貝」デビュー


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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GWは「珍しい魚」の刺身がいいじゃな~い♪長崎「イサキ」・愛媛「ホウボウ」・せたな「カナガシラ」・日高&羅臼&鵡川「八角」・白老「活ホタテ」!!発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

2017-04-29 08:23:33 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 桜フィーバーフィーバー春が来て~魚屋しげです札幌も、あちらこちらで桜が咲きはじめましたねさて、刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」はゴールデンウィーク期間も休まず営業をいたします(「イートインコーナー」は5月3日(水)~5日(金)はお休みをいたします)GWのかねしげは「刺身バイキング」がアツイ(^^)/

↓長崎からやって来た高級魚「イサキ」


↓愛媛の「ホウボウ」


↓「ホウボウ」じゃないっス自分ら「カナガシラ」っス


↓せたな「カナガシラ」


↓日高&羅臼&鵡川から「八角」もやってきました~


↓GWは「白身の刺身」の人気ナンバーワンを目指します


羅臼「八角」軍団


↓漁師のいっちゃん直送鮮度抜群「活ホタテ」


白老「活ホタテ」のお造り


↓ゴールデンウィークも「刺身盛合せ」のご注文のお電話を~


お待ちしていま~す


ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は通常営業をいたします。(GW&子供の日のお祝い用に「刺身盛合せ」のご予約受付中)
「イートインコーナー」は、5月3日(水)~5日(金)はお休みいたします。


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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鮮魚コーナーは、GWも休まず通常営業!!「刺身盛合せ」「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご予約受付中!!発寒かねしげ鮮魚店の魚屋シゲちゃん。

2017-04-28 07:11:35 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ゴールデンウィークは休まず営業をする、魚屋シゲちゃんです「鮮魚コーナー」では、GWも新鮮な「お刺身」をご用意いたします南は九州・四国から珍しい魚の「お刺身」&北海道の新鮮「お刺身」が刺身バイキングに登場しますよまた、GW期間にごご予約をいただく「盛合せ」にご希望で入れますので、ぜひご予約の際には「珍しい魚」のお刺身をリクエストしてね(^^)/

ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は通常営業をいたします。(GW&子供の日のお祝い用に「刺身盛合せ」のご予約受付中)
「イートインコーナー」は、5月3日(水)~5日(金)はお休みいたします。

北海道昆布森「活〆赤ガレイ」!!


↓「白身の刺身」の超イチオシ


↓さらにアップ


↓昆布森「赤ガレイ」のお造り、なまら旨いよ


↓「刺身盛合せ」のご質問は、お気軽にお電話でお問合せくださいね


ゴールデンウィーク


↓本州からお越しのお客様のTHEおもてなし


「刺身盛合せ」&「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご予約受付中


↓「イートインコーナー」はゴールデンウィーク期間5/3日-5日の3日間はお休みをいたします


↓本日(金曜)も、皆さんのご来店を心よりお待ちしています


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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今夜は「白身」パーリー♪「カナガシラ」「青そい」「赤ガレイ」「あぶらこ」「天然ひらめ」「すずき」☆彡発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

2017-04-27 06:34:05 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/「夕張」生まれの「夕張」育ち「夕張」大好き魚屋しげですそんな魚屋シゲちゃんが新鮮「お刺身」をスタンバイして、皆さんのご来店をお待ちしていま~すなんと本日(木曜)の「刺身バイキング」は、定番「白身」から「珍しい白身」の刺身まで、「白身の刺身」の種類がなまら多いんですッ(^^)/

北海道瀬棚(せたな)


「カナガシラ」軍団


↓白身の刺身トップバッターせたな「カナガシラ」のお造り


秋田「天然ひらめ」のお造りは、はずせません


↓北海道昆布森「活〆あぶらこ」のお造りSo Good


↓素意や!素意やーーッ!!


根室「青そい」!!


根室「青そい」のお造り


↓突然ですがクイズタイ~ム


↓昆布森からやってきた、このお魚の名前は……さて、何でしょう~


↓正解は…「赤ガレイ」


↓北海道昆布森「活〆赤ガレイ」のお造り


↓せ~のッス~さ~ん


↓はい「すずき」です今日の「刺身バイキング」に登場します


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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青魚パワーーーッ!!!「トロにしん」・自家製「生ら(なまら)〆さば」&「トロ×トロ〆いわし」☆彡発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2017-04-26 08:18:22 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/本日(水曜)は定休日の魚屋シゲちゃんです来週の水曜(5月3日・祝日)はゴールデンウイーク期間ということで、「発寒かねしげ鮮魚店」は鮮魚コーナーのみ営業をいたします「イートインコーナー」は、5月3日~5日の営業をお休みいたしますさて、魚屋しげが真面目に手作りしている〆鯖「生ら(なまら)〆さば」は、釧路のブランド鯖「北釧(ほくせん)鯖」を使用マイルドな酸味で生っぽさを残した絶妙な〆鯖ですまた、釧路の「北釧(ほくせん)まいわし」で作った自家製「トロ×トロ〆いわし」もヨロシクね(^^)/

ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は通常営業をいたします。(GW&子供の日のお祝い用に「刺身盛合せ」のご予約受付中)
「イートインコーナー」は、5月3日(水)~5日(金)はお休みいたします。

紋別だよ


トロッロだよ


THE紋別「トロにしん」!!


釧路パワーーーーーッ!


↓脂がのった釧路のブランド鯖「北釧鯖(ほくせんさば)」で手作り


自家製「生ら(なまら)〆さば」パワーーーーッ!!


↓「北釧まいわし」使用自家製「トロ×トロ〆いわし」


↓あ~んど自家製「トロ×トロ〆にしん」


↓白身のオススメ秋田「天然ひらめ」のお造り


↓奇跡乾杯かねしげの「刺身バイキング」


↓明日(木曜)のランチは魚屋シゲちゃんの「海鮮丼」


「イートインコーナー」の営業時間は11時~14時(ラストオーダー13時半)でごわす


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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