水沢へ出張で〜す（＾＾）

横手を出発後、湯田ICを越えたあたりになにやら人影･･･

｢徐行｣の旗を下げた警備員が頭を下げている･･･
どうやら工事のようですが、何？待ち時間１５分程度･･･？

こちトラ待ち合わせがあるのに〜（;_;）･･･
といいつつも国家権力には敵わないので、しょうがなく待つこと
２０分くらい･･･やっと開放されたと思っていたら前には大型車が三台･･･

案の定法定速度より若干遅めの巡航速度･･･時間が押してる
こちらとしては少々あせって参りました。

とか何とか言って予定より約３０分遅れで水沢IC到着･･･
折角木曜日にしてもらったんだから・・・し〜くえんすさんへ直行!!!
（約4ヶ月ぶり（~~;））
待ち合わせまであとあまり時間が無い・のでさっさと食べよう


｢濃厚とんこつ醤油ら〜めん｣！！
ず〜っと楽しみにしておりましたこのらーめん、当初は４月限定での提供
とのことだったのですが、あまりの好評！のため期間延長？の提供とのことです。
早速頂きましょう。

あ、今回はホントに時間が無くって･･･写真はこれ一枚。<(_ _)>
情報ははらヘリさんのブログだったのですが、リンク先の写真とかなり違っております。
やっぱりこちらも｢つぬぬ、すんか、すてますから･･･(笑)｣かな？

さすがに喫茶店なので照明が少々足りませんがこの写真でカンベンシテクダサイ。
またつけめんでも食べに行きたいと思っておりますのでその節に撮りましょう（^^;）

スープは最初ちょっとぬるめかな？との感ですが脂で表面にフタしてるみたい、
マーくんじゃなくて（笑）マー油もかかっていい香り。
中には熱々の麺とスープが隠れていて充分なる熱気が登場。

ん〜濃厚民族御用達･･･すっごい濃い(笑)いろんな味が入っていて凄く複雑怪奇な
味わいを醸し出しているよう(^^)
動物系と魚介の味、ずいぶん丁寧に作られているみたい。かなりご苦労されているのではないでしょうか？


相変らずチャーシュー旨いなあ、とろっとろで香ばしき香り、メンマは乾燥めんま戻したもの、
コリコリとした食感はすっごくイイですな。麺は細い低加水麺で固めの茹で上げでこれも
いい歯ざわり、いろんな食感と変化に富んだ味がします。良く見えませんがスープの中には
揚げネギがたっぷり、味もコクも充分感じられる本当に凝った造りのらーめんです。
(海苔の上には魚粉があってさらに変化をつけさせます)

最近は脂の補給が充分すぎて鼻から出てきそう（爆）しばらくは脂は充分でしょうが、
ちょっと乾せてきたらまた食べに来たいなあ。
ごっつおぉさまでした。<(_ _)>

さて、大急ぎで味の余韻に浸る間も無くあわてて待ち合わせの場所に向かいました・・・・
待ち合わせの約束のはずが・・・・・相手が来たのは、約束の１時間後でした・・・

オイラがキレタノハ･･･言うまでもない（><）　　



らぁめん し〜くえんす

岩手県奥州市水沢区西上野町3-19 駐車場有
電話　0197-24-8906
営業時間
　（火・木・土）11:00〜15:00／17:00〜21:00
　（月・水・金）17:00〜麺・スープ切れ（昼は喫茶営業)
休日　日曜祝日

あ、お昼時は禁煙になってました（^^）良かったなぁ