日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎を発症してから
日々の生活や毎日ごはんを大切に暮らす日々を
書き綴っています

アスパラが採れたので…

2017-05-19 14:00:25 | 日記


アスパラの畑は、ちょうど肥料を入れる時期に入院したりして
全く手入れが出来なかった
1週間ほど前に見に行ったら
長年*自生から10年近く大きな株になっていて
毎年美味しくいただいていたのに、すっかり雑草に覆われていて
その下は全滅みたいになっていたので、もう諦めていました

草取りだけして一昨日見に行ったら
何せ石垣をよじ登る境界線のところなので・・・
気合が入らないと行けない場所なんです

よかった復活してました
まあちょっとさみしい感じながらだけれど…

結構採れたので
早速朝ごはんに茹でていただきました
自家製の酵母パンとグリッシーニと野菜だらけのスープと一緒に
今朝は軽めです!!理由は

この所…体重が一気に増えた
ステロイドが減って来たのに食べる習慣がついてて
入院中は39~40Kg を維持していたけれど
昨日計ったら45㎏を超えてる
最近は酵素などいつも飲んでいるものを
薬剤師さんの指示で一切止めているので
そのせいもあるかも
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