日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

モロッコいんげんの収穫

2017-06-25 07:28:31 | 日記


名古屋に仕事で行って帰ってきたら
モロッコいんげんが大きくなって収穫時になっています

早速定番の胡麻和え…夕ごはんにカレーと共に・・・・
茹で汁は野菜の美味しい出しが出るので(いんげん系はすべて)
お味噌汁の煮干し出汁に足しました!!

夕ごはんにカレーと一緒に美味しくいただきました
採りたての柔らかさと美味しさは種まきから手をかけて育てたことへの
最高のお返しですね

今朝の朝ごはんには
茹でたものを味噌マヨで…これも我が家の定番

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