2024/2/19 今年は異常気象・ばっけ味噌作りました・柴犬さくら

久々のブログ更新です

Twitter（X）をやり始めたらどうもそれで満足しちゃうみたいで

ブログが後回しになっちゃうんです

先月、誕生日を迎えて68歳になりました。

60歳過ぎたころから、変な諦めモードに突入しました。

60過ぎたら何歳だって同じじゃん！って

ところがどっこい（この言い回しは古いのでしょう）そうでもない

日々同じように過ごしていても体のあちこちが加齢と言う名のもとに

色々とメンテナンスが必要になってくるのです。

朝目が覚めて、普通に起き上がり動けることに感謝してます

さて、

青森市でこんなに雪が少ない年って生まれてこのかたなかったように思います。

うちの庭に植えていたフキノトウが顔をだしていました

さっそく摘んできました

これで「ばっけ味噌」（フキ味噌）を作りましょう

あくが強いので切ったそばから熱したフライパンに入れていきます

味噌とみりんとサトウと七味をいれ水を加えて

冷めたら、器に入れます

弘前市の陽久庵で購入した器です

大切に使っていたのですが蓋が欠けちゃって

陽久庵に持って行って直してもらったのですが

年月が経ち変色してしまいました

近いうちに又相談しに持って行こうかなと思っています

とても気に入っている一品なので。

12月に降った雪で出来た雪山

さくらは登るのが好きで参ります

いったん登るとなかなか降りてきてくれません

人間は這いつくばって登りまーす

いつもは雪で覆われる合浦公園もこの通りです

思いがけず散歩が出来ちゃうのでさくらは嬉しい限りです。

白鳥も来ています。

雪よりも雨が降るので、時々カッパを着せるのですが

どうしても嫌なようで楽しそうではありません

てるてる坊主あらため　[しばしば坊主]と呼んでいます(笑)

グランドにはもはや雪は無いのですが

あったころ（12月かな～）の写真を載せておきますね

 

 

 

 

 

2023/12/16 桜が咲いた！！・今年最後の合浦公園散歩

先日まで、青森市はあたり一面銀世界で、

ワンちゃん達がやたら張り切っていたのですが

雨降ったりで融けちゃいました。

こうなると、さくらの散歩の足並みがやたらゆっくりになってしまいます。

いつもの場所、5分くらいで着くはずなのに、30分もかかって到着です。

あからさま過ぎます！！

そこで、超久々に合浦公園に行ってみました。

そこですれ違ったお爺さんから「桜、さいでらっきゃ！（咲いているよ）」と

教えられ、行ってみました。

たぶん、公園に一本だけある「十月桜」です。

春も、どの桜の木より早く花を付けます。

一年に二回咲くんです。

あんなに雪が降ったのに、まだ咲いていました！

クリスマスだってもうすぐやってくるのに。

合浦公園には、白樺林があるんです。

ちょっと素敵だなって思います。

相変わらず、なかなか正面を向いてくれません(笑)

本当に久々に合浦公園に来たので、さくらのテンション高くって

ずーっと走り回ってました。こっちは汗だくです！

誰もいない場所、

たまにはさくらの行きたい方向に思い切り行かせてあげてもいいよね。

冬道はそうはいかなくなるからね。

暖かくして、ゆっくりぐっすり休んでね。

今年最後の合浦公園、楽しかった？

2023/12/4 青森市も冬来ちゃいましたね・除雪機対策

市内にある保健大学は敷地内ワンちゃん散歩可なのです。

雪が解けた頃、散歩中に悲惨な敷地内の状態を見て、

（雪が多かったとはいえ、今期の除雪会社は雑で乱暴な除雪だったんだ）

と、思われてもしょうがないほど縁石や階段などを壊していました。

だからかな？今年は、やたら歩道や縁石に沿って木の杭やポールが設置されてました。

こんな風に…

ここには階段がありまーす

という風に。

さて、

青森市に越してきて、車で国道7号の環状線走ったとき、

「えーー！！ナニコレ？」って(笑)

高架橋の下

（あ～、途中で止まっちゃう車が多かったんだな～）

きっと、途中で信号が変わって、焦っちゃうんだな～

心強いメッセージです！

今年も、早！冬仕様になりました。

こんな顔してますが

いいだけ散歩して帰ってきたのに

家にまだまだ入りたくないだけなんです。(笑)

脊柱管狭窄症の私としては、一刻も早く家に帰って休みたいところです。

 

 

 

2023/11/14 困りものの街路樹・薄力粉入りのパン・クリーピングタイムの紅葉・落ち葉対策

日が短くなって、一日があっという間に終わってしまう感覚です。

昨年は、青森市の街路樹「ヤマボウシ」の悲惨さを記事に書きましたが

銀杏の木もなかなかです。

雄の木は真っ黄色な葉っぱが歩道を埋め尽くしてそれはそれは見事なんですが

雌の木は実をつけるので大変です。

銀杏の実は「銀杏」、茶わん蒸しなどにはいっていますよね。

食べるのは中の種、殻を割って中の実を加熱して食べるのです。

果肉がものすごーく「臭い」💩の臭いなんです！（私個人の感想です）

道路に果実が散乱するような街路樹ってどうなんでしょう？

さて、街路樹の落ち葉が敷地内に入ってくる季節になりました。

家の前車を停める場所だけコンクリートですが、あとは砂利をしいています。

砂利の中に落ち葉が入り込むと、ほうきで掃いてもかきだせないんです。

そこで、今年も設置しました、枯葉ストッパー！

風がうまい具合に渦巻いて、一か所に葉っぱがまとまってくれてます。

今年買った、クリーピングタイム、枯れそうな一株を鉢に移植して育ててました。

触ると良い香りがします。

紅葉してきました。

冬、どうしましょ、取りあえず玄関にいれときましょう、香りがいいの。

犬友のママさんおススメ、玉ねぎとニンニクを10月に畑の隅に植えときました。

ほっそ～い玉ねぎの苗が、ようやく立ってきました。

ニンニクも芽が出てきました。

冬を越して、来年収穫です！

本当に収穫できるのかワクワクしてます。

パンの話

定年退職組の夫婦ですが、これでも色々悩む事があって

パンをずーっと作る気力が無かったんです。

家のホームベーカリはPanasonicの「ゴパン」なんです。

生米からパンが出来る！と言うので購入したのですが

米からパンを作ったのは2度ほど。

音がうるさすぎます！そしてでっかい！置く場所取ります。

先日、「かんこブログ」さんが、薄力粉を混ぜてきめの細かいパンが焼けたと

ブログで書かれていました。

（え～～！）薄力粉？で？

レシピも詳しく書かれていたので、参考にして作ってみたくなりました。

そういえば、さくらが家に来てから、パンって焼いてないな～

野菜100パーセントのジュースを使って、薄力粉も混ぜて作ってみました。

野菜ジュースの色ーーーー！味ーーーー！

ふんわり、と出来ました。

ポテトサラダを挟んで美味しくいただきました。

パンを食べただけで、お野菜たくさんとった気持ちになる～(笑)

 

 

2023/8/9 スープカレーでえらい目にあった話

先日、こちらに初出店したというスープカレー屋さんに行ってきました。

家族分のカレーをテイクアウトして

お昼に家で食べたんです。

その後１～２時間後だったか…

起きていられないくらい具合がわるくなった私

血圧を測ったら70/40！！噓でしょ？！！

午後から夜までずーっとその血圧値でした。

スープカレーで？そうなる？

血圧が高く、降圧剤を昨年から飲み始めていた私。

グレープフルーツジュースなどは薬効を増強するので禁忌だとは知っていましたが

調べてみると、そのほかにもたくさんあったのです。

「フラノクマリン類」を多く含む食材はダメなようです。

果物だけではなく、野菜でもフラノクマリンを多く含むものがあるんですね。

きっとその中の何かがカレーのルーに入っていたのかもしれません。

（確かめた訳ではないので言い切れませんが）

今まで、外食でカレーを食べてそうなった事がなかったのでびっくりです。

テイクアウトで家で食べたから、具合が悪くなっても　なんとかなったけど

これが外出先で血圧が下降してたらと思うと（運転中とか）怖いです！！

高血圧症治療薬を飲んでるかぎりは、外でのカレーは我慢することにします！