神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

トマトライスドリア

2017-04-05 | 不殺生菜食・ご飯もの
不殺生菜食の我が家の食卓。

トマトケチャップも使わなくなった我が家。
でも、ケッチャップライスが食べたい!
ついでのドリアも食べたい!

オリーブ油でしめじ+エリンギ+人参+キャベツを炒め、
塩+塩麹+胡椒、トマトピュレで煮込み、

玄米と絡めて炒め、トマトライスにした。


自家製とろけるベジチーズを載せて

焼き目を付けて、ドリアの出来上がり!



うーん、美味しい〜!

ごちそうさまでした。
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