神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

枝豆トッピングカレー

2011-09-29 | 不殺生菜食・パン/粉もの/その他
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
我が家のいつもの定番カレー(じゃが芋・にんじん・玉ねぎ・冷凍しめじ・こんにゃく・トマト・なす)に、収穫した枝豆をたっぷりトッピング。

ほとんど虫に食われた状態の畑から、キレイな粒を選りすぐって収穫。

茹でた後、房から粒を取り出す。

普通サイズに小粒サイズ。

贅沢に2種類をトッピング~!

枝豆の甘味にすんばらしい歯応えがたまりませーん!
いつものカレーがさらに美味しく、旬の美味しさでちょっと得した気分!
ご馳走様でした!!

すぐに食べない分は冷凍。

これが重宝物に変身なのだあ!

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの:枝豆

◎我が家の自然農について、詳しくはこちら!
虹色アーチ/アースパワー全開!自然農

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虹色アーチ/ロケットオーブンを作る(byタイマーズ土木作業員)

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