親芋フライ＆その他天ぷら（ツイキャス）

不殺生菜食の我が家の食卓。 昨日の夕飯・・と言うか、１０時過ぎから食べた晩ご飯。 ツイキャスしながらのフライもの。 親芋をフープロにかけて擂り下ろし、みじん切りした人参・レンコン・エリンギに、 ３種の粉（片栗粉・米粉・小麦粉）を適当に加え混ぜ合わせ、形を整え揚げる。 その他、さつま芋・かぼちゃ・人参を、水溶き２種の粉（小麦粉・米粉）の衣を付け天ぷら。 正月目に買い溜めしていた野 . . . 本文を読む