Suikaがゆく!?

横浜在住の三人娘のクソ親父で五十路を驀進中。時間が許す限り、お気に入りのショットを添えて、気ままに綴っちゃおう!!

#4767 平塚・秀膽 支那そば(塩)

2016-09-18 12:53:53 | ◎拉!of 神奈川

こんにちは Suikaです

日曜昼間ですので 定例の‘拉’ でもいきましょう

今回は 平塚から

麺肆 秀膽(めんし ひでたん)さん

実に4年振りでした

この時 啜ったのは

支那そば(塩)

薩摩赤鶏・名古屋コーチン・讃岐コーチン・比内地鶏や二年物の枯鰹節等を弱火で炊きあげた さっぱりこくのある淡麗系塩らぁめん

こりゃー 奥深いわ

ご馳走様でした

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