ブロブお引っ越し

遅ればせながら
今年もよろしくお願いいたします。

ブログお引っ越ししました！
こちらをごらんください。
http://ameblo.jp/ryugunikki/

マクロビパーティーその２

さてさて、MIYUKIちゃんのマクロビ全メニューご紹介。

どれもボリューム満点。
とても穀物と野菜だけとは思えない満足感！

紅葉がすてき♪

「女性を身体の中からキレイにしたい」 が彼女のテーマだそうです。

　　　すばらしい！！

冬だから、根菜等をたくさん使って身体を温めるお料理を作ってくれました。


キノコのせグリーンサラダ。お花も乗ってる！


これはレンコンのお団子にキノコのあんをかけたもの。
あんは身体を温める本葛を使っています。


黒米とテンペの生春巻き。ガドガドソース（ピーナッツ）

東洋医学では冬は、生命力の貯蔵庫である「腎」を強めるものを食べると良いとされています。
黒米のような黒い食材は腎を強め生命力を高めてくれます。


きんぴらゴボウ混ぜ玄米ごはん


里芋の共合え（柚子味噌味）


昆布と椎茸でダシをとったお吸い物。布海苔が入っています。


〆はキャロブのブラウニーとハーブティー

キャロブとはチョコレートの代用として使われるマメ科の植物。ノンカフェインです。味はチョコのようです。

最後まで身体にやさしいごはんでした。


MIYUKIちゃん、そしてこんな素敵な機会をつくってくれたザカーヌちゃん、ありがとう！！

マクロビパーティー その１

セラピスト仲間で早めの忘年会♪

さすらいの料理人の美行ちゃんをお招きして

マクロビパーティーです！

美行ちゃんは野菜を中心にしたヘルシーなお料理を研究しています。

世界各地や日本各地を包丁一本渡り歩いているのです。

若いのにとってもしっかりもの。そしてとってもかわいい。

はじめて会ったのにすっかり意気投合！

まずはおつまみから…
私達もお手伝いです。お豆腐のディップをすり鉢で作っています。


豆腐のバジルディップのでっきあがり〜。


つまみながら、皆で持ち寄った地ビールで乾杯。

なぜ地ビールかというと…この前タモリクラブで特集していたのを見て
あんまり美味しそうだったから！

さてお料理はこれからが本番！

全料理、明日アップしますね。

都心の紅葉

有栖川公園です。

栗 ！！

わたしは甘いものも好き。



ちもと　の栗蒸し羊羹

口いっぱいにむちむちと…最高です。

栗の割合がとても多く、ニコニコです。

友人と二人で半本づつ食べちゃいました。



その後、

中島みゆきの「愛してくれと云ってくれ」をカセットテープで聞きました。

謎の霊能力者？

昨日はキヨちゃんの舞台を観てきました。



なんとキヨちゃんの役は　謎の霊能力者！！

黒装束のとても恐ろしい女‥

キヨちゃんの体から湯気が立っているように見えたのはわたしだけ？？

あ‥‥オーラか！

そう、凄いオーラ！


ラストで鬼太郎のお父さんを肩に乗せ、日本刀を振りかざして出てきたときには、もう度肝を抜かれました。


キヨちゃん‥‥す・て・キヨ


いつもは穏やかなキヨちゃん、でも舞台の上では女優でした。


（この写真、まだメイク落としてないからちょっと怖いけど、ホントはもっとキレイです。）

とろとろ

柿はとろとろになってから食べるのが好きです。

なんとなく

ならべてみました
　

カムカム取り寄せました♪

史上最強の？？？ビタミンC

カムカム果汁取り寄せました




更にビタミンC情報更につづきます…

ビタミンC♪

ゴーヤ大好きな私。
今年の夏もいろいろとゴーヤ料理を試してみました。

　　
　　

もう秋だから、そろそろ身体を冷やすものは避けたいのですが、
まだ暑い日もあるしね…

それに、今の私にはビタミンCが必要！

お盆に実家に帰り、コンクリートブロックの石垣の修復作業をしたのです。
おかげで腕は真っ黒！
長袖着るべきだった…

首の後ろも真っ黒です。
これはその時のものではなく（さすがに帽子はかぶっていたので）
長年に渡る日焼けの積み重ねによるもの。
スキューバダイビングで一時期は年中真っ黒だった私。
ここ数年はほとんど海に行っていませんが、
首だけは黒さがとれません…！
仮にも「美容」と名のつく仕事をしているものとしては「あるまじき首」！
スキューバしていてもしっかり防御して、真っ白な女性はいるのです。

しかし、後悔先に立たず悔やんでも仕方ない。
せいぜいビタミンCでも摂りましょう。

ビタミンC情報あすにつづく…