シカ肉はお好き？私は大好きだ。
ジビエ料理などと言うが、まあ普通にシカ肉を焼いたり煮たりして食べれば良い。ところが日本を広く見渡せば、シカ肉を食べるということは一般的ではないため、多くの地域では入手が困難だ。お金をいくらでも出せるなら、買えるかもしれないが、それでは継続的にシカ肉を食べることにも躊躇してしまう。そんな時はスズキヤさんのHPへ行こう！
スズキヤさんは長野県南端遠山郷のユニークな肉屋さんである。とても発想がユニークだ。牛豚鶏以外のお肉が豊富にあるのだ。羊やその他の山肉である。どうユニークかわからない人は、スズキヤさんのHPへ行こう！
私はシカの角というものが大好きなのだが、このスズキヤさんで売って下さるというので買うことにした。全長55cmで太めの三つ又である（画像）。現物はまだ手にしていない。楽しみだ。
ジビエ料理などと言うが、まあ普通にシカ肉を焼いたり煮たりして食べれば良い。ところが日本を広く見渡せば、シカ肉を食べるということは一般的ではないため、多くの地域では入手が困難だ。お金をいくらでも出せるなら、買えるかもしれないが、それでは継続的にシカ肉を食べることにも躊躇してしまう。そんな時はスズキヤさんのHPへ行こう！
スズキヤさんは長野県南端遠山郷のユニークな肉屋さんである。とても発想がユニークだ。牛豚鶏以外のお肉が豊富にあるのだ。羊やその他の山肉である。どうユニークかわからない人は、スズキヤさんのHPへ行こう！
私はシカの角というものが大好きなのだが、このスズキヤさんで売って下さるというので買うことにした。全長55cmで太めの三つ又である（画像）。現物はまだ手にしていない。楽しみだ。
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八ヶ岳に飾るんですか？
最近は鎌倉のお店でも結構鹿肉食べられますよ！
以外と安いですがエゾ鹿が多いです。
最近ではＯＳＨＩＮＯで出てましたが。
以前あったリメッタはシェフが狩猟の免許を持っていたので鹿や熊・猪など新鮮なジビエが食べられたんですが・・・
鹿の刺身も美味しかったです！
スズキヤさんは変わったお店ですね！
ジビエマニアにはたまりませんね！
手書きのヘタクソな字ですっごい味がある。凄みがある。意思を感じる。
もー、どんどんシカ穫って食べてくださいと言いたい。
ついでにうちの近所のシカも持ってってーと言いたい。
大丈夫。何しろ「発砲注意」だから。「禁止」じゃないから。
スズキヤがんばれ！
シカの角も売っていただけるんですか。
やるなースズキヤ。
おちゃさん、届いたら画像アップしてくださいね。
シカの刺身って食べたことがないです。
クジラの刺身くらいまでは、食べたこと
あるんですけど。
スズキヤさんは、いろいろなお肉を
売ってます。とても楽しい会社ですね。
ね、なかなかいい会社でしょ。
確かに、意思を感じますね。
近所なら、私も雇ってもらいたいくらいだ。
今度連絡しておきます。
「なんだかよくわからないんだけど、
注意すればシカ撃ってもいい、ってことを
意味しているような看板が甲州には多い
ようです」って。