「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)に住む夫婦の生活。その食べ物、犬、酒、クルマ、家。ただその生活をダラダラと書きとめるブログ。

ELTでSHAPES OF LOVE♪ / S&Bのシーズニング・ミックスで簡単なランチ@鎌倉七里ガ浜自宅厨房

2015-11-28 00:00:15 | 本/音楽/映画
Tabitabi + Every Best Single 2 ~MORE COMPLETE~



もう、最近はこればっかり。

SHAPES OF LOVE♪



もっちーは走るし、いっくんのギターが泣く。すごいね。

最新アルバムTabitabiに加え、ELTの過去のヒット曲が大量に収められたお得なアルバム。

その中では初期のヒット曲が妙に懐かしい。

昔のアルバムを引っ張り出してきた。

これなんて確か98年。



これは2000年。



これ、2001年。



懐かしいねえ。

買い物に出る。

しかし目障りだねぇ。



なんとかならないのかね。

最近日本にいっぱいやって来る外国人観光客の皆さん、「日本ノ電柱ト電線、ミグルシイデス・・・」「コノママデハ、日本ニキタクナクナリマス・・・」って日本政府にガンガンとクレームしてくれないかな。



これが地面に置いてあったら、日本の警察だって産業廃棄物を放置したとして犯人を捜すだろうに。

空中に置いてあるのも似たようなもんだと思うが。

秋の七里ガ浜。海がくっきり、キレイ。



お買い物日和。

お買い物たって食料品だけなんだけど。



西友七里ガ浜店のこのコーナーで私、爆買い。



どれも95円だよ。

エスビー食品さん、お世話になります。これみんな安くて良くできているよ。

シーズニング・ミックスのシリーズさ。

チョー簡単な調理。

安い。簡単。それがキーワード。

秋だねぇ。



この季節がいいね。

ずっと秋でいい。



買って来ましたよ。



S&Bのシーズニング・ミックス。

今日使うのはローズマリーチキンとキノコのアヒージョ。



中華風も韓国風もあるんだ。



S&Bって面白い会社だ。キューピーと同じくらい。



社員が一生懸命自社製品のレシピを考える。



日本伝統のカレー粉に始まり、スパイスやハーブをいっぱい取り扱う会社。

S&B社はその名前に今ではスパイス&ハーブを当てているが、もともとはSUN & BIRDだったらしい。



ヒドリ印と呼ぶらしい。

カレーの歴史。こちらの本をどうぞ。

どうやってカレーが世界の料理になって行ったかを教えてくれる本。



ラガー飲もうっと。



さてアヒージョ。



冷凍ムキエビなんて売ってなかったので、普通のエビ。



皮むいて。



マッシュルームを計量。



クォーター・カットのマッシュルーム。



鶏のモモ肉編。



端っこを切って、皮にブスブス穴開ける。



シーズニング・スパイスのローズマリーチキンをまぶしてなじませる。裏表とも。



30分は放置。

北雪を飲む。



再びアヒージョの粉。

エビにまぶす。



混ぜる。



キノコを入れてさらにまぶす。



よく混ぜてオリーブオイルをひたひた。



後は煮るだけ。なんて簡単な。



またもやチキン編。

こげやすいからアルミホイル。



オリーブオイル入れて皮から焼こう。



アヒージョが出来てきた。うん!これ、おつまみに最適。



ジュージュー焼ける鶏モモ。



いい香りだ。

裏返してさらに焼きましょう。

なはなは、うまそう。



アヒージョはこの入れ物に。



あらよ。



さあ、これを食べましょう。すっごい香り。。



さすがエスビーだよ。香る香る。

うまいわぁ。鶏肉とスパイスにハーブ。

どっちも95円の粉をまぶして、あとはただ焼くか、オリーブオイルで煮るだけ。

皆さんもぜひどうぞ。

お酒が進む。

今度はこれ作ろうね。



これも簡単そうだ。



エスビーさんの商品開発精神に拍手♪


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きいて!きいて!
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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (麓のおばさん)
2015-11-28 10:45:13
ひぇ~っ?!アヒージョまであるのですか?
実はおばも つい買ってしまいました タンドリーチキン
まだ使ってないけど…
アヒージョ今度試してみます♪おば風アヒージョには
ジェノベーゼソース&パルミジャーノ&パン粉も入るの♪
Unknown (burutan)
2015-11-28 11:23:52
カレー作るときなど、あんなにいろんな香辛料をミックスさせてお料理するおちゃ様が
なぜにアヒージョの粉??
私のブログに遊びに来てくださるある方も、「アヒージョの素は何か味が違う」
と言ってたな。(その方はハウスを使ってましたが)
私は素の代わりにクレイジーソルトやコンソメ投入しちゃいましたが
この粉には代用できない美味しさがやっぱり詰まってるんだすか?!(興味津々)
乾杯 (チェロ)
2015-11-28 11:26:45

おはようございます、
きつね色のチキンが食べたいですね、
こんがり焼けてとても香ばしい、
まだ朝ですが、
佐渡の北雪を冷(ひや)で一杯いただけたら、
もう今日のお仕事はお終いにします、
お散歩も中止にしてしまいます、

土曜日に乾杯。

ELTをヘッドホンで聞かせていただきながら書いていましたら、こんな結論になってしまったのであります。
晩ごはん、決まり! (大阪のおんな)
2015-11-28 11:41:06
おちゃさん!
おひさしぶりです、とは言っても、覚えてはれへんやろな。大阪の女、オオサカンです。
iPad買いましてん。それで久しぶりに、おちゃさんの近況を見させてもらいましたら、えらいまたおいしそうなお料理が。今からスーパー行って、同じもんこうてきますわ。
Unknown (イブ)
2015-11-28 12:40:13
アヒージョ美味しそうですね~♪
前は甘くてエビやカニは好みではなかったのですが最近すごく好きになりました。
エビ食べたーい!!
鶏さんもこんがりいい香りがしてきそうです。
いいおつまみですね♪

邦楽もたまにはいいものですね。
カラオケボックスが流行り出したころ一生懸命に邦楽を聞いて歌えるようになりたいと思ったものです。
なんだか懐かしいです。
わたしは今日はミーハーにジャスティン・ビーバーを聴いています。
雨で暗いのでこれで気分あげていこうと思います。
Unknown (八ヶ岳)
2015-11-28 14:12:14
時々、コメントさせていただいてます。
今日は嬉しくなって思わずです。 おちゃ様みたいな料理の達人でも
このシリーズを使うとは、嬉しいです。
怠け者の達人の私、沢山ストックしています。 一番使うのは、
塩だれちぎりキャベツです。ぜひ仲間に入れてください。簡単で
おいしいのなんの、お試しを!
Unknown (アトムとくーちゃんのパパ)
2015-11-28 17:24:49
日本は電線地中化率、ダントツのビリ。なぜか? 電柱広告屋が失業しちゃうから。てなわけ無いでしょうがアグリィだと思わないのでしょうか。アヒージョの素はよくできてますよね。エビを入れるのが定番のようですが、季節柄、カキのアヒージョを作ってみたらバツグンに美味かったです。牡蠣に小麦粉まぶして後は同じ。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:21:41
麓のおばさん

Wendyさんも愛用者でしたか! これ、簡単でいいです
ね。私初めて使いました。シリーズでいろいろあるので
しかも全部安い。これからいろいろ試してみようと
思っています。95円ってところが気に入りました。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:24:00
burutanさん

よくわかりません。しかしとにかく安い。そして簡単。
エスビー食品は、どこか社員の熱情を感じるので
あります。あの会社は社史もユニークで、面白い。
パクチーも売ってくれるし。

試しにこのシリーズどれか使ってみてちょ。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:25:59
チェロさん

ELT聴きながら北雪飲んだら、いいかも。
昨夜は滋賀県の七本槍を飲みましたが、あれもうまい。
スパイシーなチキンとつまんで、お酒のんで。
昼寝して、散歩して。

土曜日はいいですよね。のんびりしました。
でももう夜です。悲しい。もっと土曜日が続くといいな。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:28:57
大阪の女さん

覚えてますがな。当たり前やがな。かなりユニークな
記憶ですわ。なんでかっちゅうと、鎌倉と原村が好き
って書いてはったから。最後にコメントもらったのは
いつやったか、たぶん梅田の写真を載せた時かな。
記憶が定かやあらへんけど。毎度コメントおおきに。

エスビーのこのシリーズ、使ってみておくれやす。
シリーズでいっぱいあるさかい、どれでも好きなん
試してみてね。私もまだほとんど使ってないけどね。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:32:14
イブさん

エビも鶏も、おいしいです。スーパーの最安値のもので
たいした材料ではないが、調味料でおいしく頂けます。

ところでジャスティン君をお聴き??
あの素行不良の?でもちょっと反省して最近は以前より
行儀よくなったとか。デビューした頃すごくかわい
かったがどんどんオッサンぽくなってきましたね。
今後どう化けるかちょっと楽しみな歌手ではあります。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:34:23
八ヶ岳さん

塩だれちぎりキャベツ??
知らんがな。教えて頂き、どうもありがとうございます。
塩だれちぎりキャベツ。すごい名前ですね。
スパイスや調味料は魔物ですねえ。素材を変身
させますねえ。

このシリーズ、あちこちにユーザーがいるとわかりました。
それだけでもこの記事の価値がありましたわ。
こういうのがネットの面白さですね。
Unknown (おちゃ)
2015-11-28 18:38:44
アトムとくーちゃんのパパ

電柱、電線。どうにかして。
電線地下埋没党って政党が出来たら、絶対そこに
入れます。

そうそう、それそれ、今日ちょうど妻と牡蠣を使うと
いいだろなあと言っていたんです。すでにお試しで
したか。冬はそれやりましょう。きっとおいしいですね。

小麦粉まぶしてあとは同じ。ありがとうございます。
やってみます。

電線地中化率と同じく、年金制度の貧弱さと
制度の永続可能性の低さもピカイチでっせ。
これ、ご覧ください。これでは出生率もあがらんだろな。
http://www.mercer.co.jp/newsroom/2015-global-pension-index.html
Unknown (鎌倉山のおじさん)
2015-11-29 05:18:10
おはようございます。
昨日は富士山がよく見えた。鎌倉山からもじっと見つめている人たちがいましたなあ。私もそのひとりだ。このS&Bさんの調味料はそんなに種類が揃っているのですか。私もひとつ買ってみるかな。西友さんが開いている間に。あと1ヶ月少しで建て替え工事でしょう。
Unknown (おちゃ)
2015-11-29 08:32:11
鎌倉山のおじさん

おはようございます。そうその西友問題。大問題であり
ます。飢え死にしそう。どうなるか、自治会で検討中の
ようですが、まだ連絡はないです。
ウチなんか、週に二度ほどまとめ買いするってことに
なりそうです。めんどくさー。

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