多肉を食す！（パート３）

　亀千人の修行かってくらいキツイ仕事続きでＰＣを開く気力もありませんでした；仙豆、いや節分の豆を食べて体力も回復しましたので、久々日記を書くことができそうです　＾−＾；（←そこまでして書かなくても　汗）

　以前「多肉を食べる」ということで、グラプト＆センペルを食べましたが、今回もグラプトを食べます。でも調理方法が少しグレードアップ（！？）してます；

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　きっかけは、とあるカタログの記事に↓な事が書かれていたからです。

　「荷花掌」（中国ではグラプトのことをこう呼ぶらしい・・）

　・中国の山奥の険しい岩山に自生。　フムフム・・
　
　・中国でも有名な長寿村で利用される。村人の元気の秘訣がこの「荷花掌」にあるのではと調査・研究が進められている。　ホ、ホント！？

　・サラダや炒め物にしてどうぞ・・

　って！サラダは以前やってみたが、炒め物とは；これはやってみる価値はあるな〜。ということで、今回はグラプトの炒め物にチャレンジしてみた訳です　＾−＾。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　生贄のグラプト「朧月」と「ブロンズ姫」。

　サラダの味を忘れてしまったので、とりあえず生で頂きます

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　皮をむきむき。案外簡単に綺麗にとれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　これを今回は醤油で頂きました♪食感はシャリシャリ　＾−＾。味は酸味のないブルーベリーそのもので、意外と美味しいです。ちょっと苦味が残りますが；

　そしていよいよ、炒めます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ヤムチャーーーー！！すまねェー、オラを許してくれ〜（意味不明ですいません；）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　


　シンプルに塩コショウで味見。

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　う、うめー！これいける！酸味のないブルーベリー味そのもの！しかも炒めたほうがその味が強調されてるような感じ。そして肉汁がすごいです。なおブロンズ姫のほうがシャリシャリ感が強く、美味しかったです。

　多肉愛好家から怒られそうなネタでしたが、興味のある方は是非お試しください　＾−＾；でもお腹痛くなってもしりませんよ〜；

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今度はフルコースにチャレンジしたいと思います。