料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

栃木県へ 長男の娘芽衣ちゃんのお誕生日祝いへ行ってきました!!芽衣ちゃんこの一年

2018-02-20 19:25:56 | お母さんの部屋

   
   

   角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 予報では雪 しかし日中は 晴れ 時々くもり 

最高気温は 0度  最低気温は -3度

久しぶりに青空を仰ぎ見る事ができました!!

しかし30分ほど前より またまた雪が降ってきました。

昨日の朝の積雪量は133㎝ 異常な積雪量です。

そんな雪の中から ちょっと時間を作って昨年生まれた長男の子供
私たち夫婦にとって初孫ちゃんが昨年2月19日に生まれて
ちょうど1歳と言う事で「お誕生会」へお誘いの声がかかりました。
そう言う事で雪国から栃木県へちょっぴり行ってきました。

最初の写真は お誕生会のバースデーケーキの写真です。

ここからは孫バカだと思って
どうかお付き合いください。


孫の芽衣ちゃんの写真をチョコレートにプリントしたものでした。
このチョコレートの部分はかわいそうで誰も食べれず
そのままラップで包み冷蔵庫へ持ち帰りました。

生れた時は体重2,946グラム そして今は9,010グラム
大きくなったものです!!

生れた時の写真です!!めんけ!!

   


長男のお嫁さん 茜ちゃんは毎日写真動画を送って下さいます。
離れて住んでいても毎日の様子を楽しませてもらっています!!ありがたい事です。

生れて2週間ほどの時初節句へも伺いました。

   

その時に撮りました 家族写真です。この時向こうの曾ばあちゃん94歳は習い事へお出かけでしたので
残念ながら写っておりません。

   

少しずつの成長を毎日送って下さっている茜ちゃん 感謝です。


7月には大仙市協和の唐松神社へお礼参りにも伺いました。

   


寝ている時でも笑っている芽衣ちゃん

   

ハイハイが出来るちょっと前に とっても活発な芽衣ちゃん

   

朝早く茜ちゃんが起きたら芽衣ちゃんがベビーベットの柵に立ち上がって
こっちを見ていたそうです。
そんな時もすかさず写真を撮って送ってくれました。

   

2月に生まれて 7月と11月に遊びに来てくれました
7月の時は子供の大好きな主人とお風呂に入っても
とにかく毎日大泣きの芽衣ちゃんでしたが帰る前日あたりにはようやく慣れて来たようでした。

そして11月に来た時は泣く事もなく大好きなおじいちゃんと毎日お風呂に入りました!!

   

そしてそのまま私達の部屋で寝てしまい「おでこごっちん」をしている芽衣ちゃんと主人です。



お目めが大きくなってきたのもこの頃からです。

   

今回の第一目標は お誕生会

そして第二目標は 一緒に遊ぶ!!でした

隣り町の栃木県小山市にはこんな素晴らしい施設があります
そこで一度一緒に遊びたく行って来ました


おじいちゃんと私は遊ぶのも写真を撮るのも大忙しでした

   

   

   

そして一番のお気に入りは自分の口に合うものを探す!!
みんなのものですから口に入れたら職員の方がキレイにして下さる箱に入れます。

遊び疲れて車に乗るとすぐ寝てします。
そこでコッソリ私たち夫婦と記念写真を撮ってみる

   

遊び終わってから長男宅へ行って
芽衣ちゃんと又遊ぶ!!

   


若女将夫婦 信哉と朗からのプレゼントは名前入りのバルーンです。

   


そして翌日のお誕生会を迎えました。

茜ちゃんが作った芽衣ちゃんの昼ご飯「バースディープレート」

   

大好きな手でつかんで食べられる茹で野菜 そして小松菜のお浸し シラスご飯 
そして栃木ですもの「大好きないちご!!」

本日の記念すべき装いは「着物袴のロンパース」

   


そこへ紫の風呂敷に包んだ1升餅 
所代わっても健康な子供に育つようにと願う風習は変わりませんね

   

お餅は12個に分かれていて

   

なかなか重い物で 試しに主人も背負ってみました

   

長男も私も背負ってみました!!

茜ちゃんのお父さんもお婆ちゃんもいつも優しい声をかけて下さいます。

   

手づかみでどんどん食べる芽衣ちゃん

   

おやじっとカメラを見ています  めんこい!

   

ケーキがまだ食べられませんが気になるようです。
偶然にも1歳の指を1本さしています。

   


そして主人・芽衣ちゃん・長男
親子3代です。髪の毛の生え方がとっても似ています!!

   


そして何やら芽衣ちゃんの人生を占うカードゲームが始まりました
芽衣ちゃんの取ったカードは「グルメ」でした
どうやらよほどの食いしん坊さんのようです!!

   

そして最後にみんなで記念写真撮影もしました!!!

そして栃木のご実家には昨年初節句の際に私が作ってあげた
「角館押絵 お鳥さん」が飾られていました。

   


この一年 栃木のご実家の皆さまには大変ご難儀をお掛けしました。
大きなけが・病気もせずにすくすく育ってきたのも
栃木の皆様のお蔭です。
心より感謝いたします。

そして駅までの送ってくれた車の中で芽衣ちゃんは眠って私達とバイバイしました。
芽衣ちゃん 生まれてきてくれてありがとうございました。

   


そして昨日 2月19日誕生日当日
いつもお伺いしている支援センターさんで
2月生まれの赤ちゃんたちのお誕生会があり
いつもならばお母さんにくっついたり
お友達と遊んだりしている芽衣ちゃん
食いつくように前のめりで先生のお話を聞いている様子の写真が送られてきました。右側です


   

1歳になったので急に先生のお話も聞くようになったのか!!
それとも偶然なのか!!
おもしろうれしい写真が送られてきました。

多くの方に支えられて子育てしている
茜ちゃん 長男これからも頑張って育てて下さいね!!











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明日から行われます「角館雛めぐり」に合わせまして「食堂いなほ」にてお雛弁当はじめます!!

2018-02-16 22:06:55 | 食堂いなほ

   
   

   角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり時々 青空  そして後に 小雪

最高気温は 0度  最低気温は -4度

昨日の朝で角館の積雪量は 131㎝
ここ数年ないほどの積雪量です。


さぁさ!!明日から「角館雛めぐり」が始まります。


外の景色は雪景色でも
それぞれの家の外から見える所に飾ってある「雛人形」を
見て歩いて散策して下さい。

最初の写真は

当店 「食堂いなほ」でこの時期のみ召し上がって頂きます。

「雛弁当」の写真でございます。



このお弁当のお値段は 1,300円
ご予約なしでも召し上がれますが
もしあまり時間のない方
ご予定がお決まりの方は
0187-54-3311までご予約のお電話を頂けますと
あまりお待たせしないで召し上がって楽しんでもらえます。

「角館雛めぐり」のメイン会場 かつらぎさんでも
明日からの為に飾り付けも終えました。

   


   


後はお客様を待つのみです。

是非お誘いあわせの上
ご予約して「お雛弁当」お召し上がりにおいで下さい。




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料亭稲穂 庭の中の大雪 少しだけ助けて下さるお助けマン!!

2018-02-09 14:16:03 | 角館の四季

   
   

   角館の「料亭稲穂」


今日のお天気は くもり 時々小雪

最高気温は 3度  最低気温は -4度

積雪量は 昨日の朝で 115㎝
あっという間に今年は大雪の冬になってしまいました。


昨年のこの時期は 75㎝だったようです。



そして我が家の主人の昨年のブログを見てみたら!!
やっぱり今年は大雪のようです。


最初の写真は 当店に庭の雪の様子です!!!
分かりずらいかもしれませんが 2階の窓まで雪が届きそうです。

注 左の穴は「かまくら」ではありません
  雪のいたずらです。



そして庭から見る2階のお客様の部屋の窓です。

   

2階から雪の上にダイブ!!はしてはダメです。


そして庭から見る大広間の窓です。
どこにが窓なの??と言うくらいの雪景色です。

   

庭の積雪量 只今高いところで300㎝位でしょうか


この庭の中で大活躍しているのが
8年くらい前に購入した「暖かんくん」です

   

長さが100㎝程の塩ビ管で出来ております。
その中には熱線が入っておりまして
一晩で40センチ弱周りをとかしてくれます。
そしてひと月の使用電気料金も数百円と格安です。

先ずはしっかりと下に雪を敷いて
その上に「暖かんくん」を乗せて雪をかぶせて
室の様にします。

   


分かりにくいのですが

そうすると翌朝 これくらい「暖かんくん」顔を出してくださいます

   


「暖かんくん」についてはこちらをご覧ください。



そんな作業を連日行って除雪作業を行っております。

そうしたら2階の窓から若女将が ニヤニヤ笑って見ていました。

   

まだまだメイク前ですから
ちょうど目が隠れて良かったです。


雪が降るのももう1ヶ月です。
今年は少し雪解けが遅いと思われます。














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若女将 娘の守り神 木目込み人形出して並べました!

2018-02-06 19:30:20 | 角館の四季

   
   

   角館の「料亭稲穂」


今日のお天気は 朝のうち雪  そして晴れ時々 くもり

最高気温は 2度  最低気温は -2度

今朝の積雪は +30㎝

北陸地方の大雪に見舞われている皆様お見舞い申し上げます。

今日の朝のテレビで
今日は2月6日「ブログの日」と言っておりました。

ブログを続けてから11年目
え!!誰がいつ決めた日なの??
でも今日はブログを作らなければいけない日だと勝手に思い込み
ただいま製作中です。

今日の最初の写真は
先ほどのわが家の前の様子です

今朝の雪は融け始めて
これくらいの積雪量です。

でも今夜も来るようなんですよ!雪が
さぁさ 早寝して待ってみましょう。


そしていよいよお雛様本番の我が家です。

娘の生まれた時に買って頂きましたお雛様
木目込み雛を出してみました。

    

年を増すごとにお顔も大変よくなります。

お雛様は娘の守り神様ですから!!

女雛の顔っこも

   


お着物も

   


三人官女の皆さまも

   


みんなみんな良いお顔です。

   


さぁさ!!これから3月下旬まで出しておりますので良い顔っこ見に来て下さい。


あややややぁ!!写りたがり屋の主人も出てきました!!


   

近々お雛様の前で一杯やりましょうね!!







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角館押絵の顔

2018-02-05 06:01:46 | 亭主の独り言




角館押絵の顔のアップです。
何て素敵な描き方なんでしょうか。
この表情が、
角館押絵を魅了して止まない
要因の一つです。

皆さまも
この魅力に憑りつかれてみては
如何でしょうか。













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冬の間にコッソリ手作り教室「がま口」さんカフェくらぶ PART.1に参加しました!!

2018-01-31 14:17:06 | 女将の独り言

   
   

   角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもりのち 晴れ

最高気温は -1度  最低気温は -4度

今日の写真は 昨日参加しました

「さんカフェくらぶ PART.1」の 
手作りがま口を作りながらランチを食べる会!!


に参加してきました。

がま口を教えて下さったのは「さんさん企画」さん


そしてランチをケータリングして下さったのは「花fe香fe」さんです


会場は 安藤醸造さんの「マルヨ蔵 麹くらぶ」さんでした。


まずは大きながま口(メガネケース・または携帯ケース)
小さいがま口(印鑑いれ・カードケース・小銭入れ)を作る為の生地を選びます。

最初の写真は 私が選んだ2枚の生地です。


水玉柄(ドット柄)が大好きな私です。問答無用 この柄に決めました!!

先生のお話を熱心に聴く私達

   

こんな部品があるんだ!!なるほどなぁ

   


そして小銭入れが出来ました!!

んんんん 待てよ!!どうせだったらバッグの中で同じ模様がいいなぁ!!と
大きながま口の柄も同じ「水玉柄に変更」しました!!

   

気持ちの迷いがでましたが
先生にわがままを言って生地を変えさせて頂きました。

作業の途中でランチの香りがしてきました!!
お腹は空くし 手先が不器用ですからなかなか前には進まなかったのですが

皆さんと一緒に食事するところまで追いつきました。

まずは「花fe香fe」さんからお食事の説明

   


皆さん食事の前に写真を撮る撮る!!

   


私はこの日のお料理で「人参のラぺ」にオレンジを入れる!!
と言うのが大変気に入りました。

人参だけだとちょっとさみしくもありましたが
オレンジを入れる事によって
ごちそうになりました!!

実際すぐ試してみたくなりました。


そしてこの日のがま口作りの中で
とっても便利は秘密道具がこれ!!

   


普段裁縫など一切できない私にとって(ボタン付と半襟を付けるくらいです 残念)
見る物 触る物がとっても楽しい時間でした。

そして私の作品

   



不器用ですから 恥ずかしい限りです。

   


皆さんの物とも並べてみました!!

   


「さんさん企画」の増田先生も写真を撮って下さいました。


冬場の時期でなければいろんな企画に参加できません。

明日は「角館押絵」の制作会に参加します!!
さてさて今回はどんな押絵が出来るのか楽しみにしていて下さい。










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角館の雛飾り

2018-01-30 15:19:38 | 亭主の独り言




角館の雛飾りには、
家にある様々な人形を飾ります。
その一つに土人形が有ります。
秋田市で作っていた「八橋人形」や
横手で作っていた「中山人形」などです。
一年間眠っていた人形たちが、
女将さんに飾られ、
夜な夜な宴会を始めています。
今晩でも、
その宴会を覗いてみようかと
思っています。



















































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今季初の屋根の雪下ろし終了しました!!主人がんばりました!!

2018-01-28 15:46:43 | 角館の四季

   
   

   角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり時々小雪  そして時々晴れ

最高気温は 0度  最低気温は -4度

昨日の積雪量は 96㎝と言う事です。



先日からの寒気団も少し落ち着き
昨日土曜日と本日日曜日は雪寄せ作業をする方も多い事でしょう

そこで我が家も今季初の雪降ろし寄せ作業が行われました

最初の写真は カッコよく屋根に上っている主人です。


   


私に出来る事は 地上で歩いている人に
「注意して下さい」「こちら歩いて下さい」とか
「ご迷惑かけております」などと声をかけたり

主人が下へ降ろすタイミングに車が来ると

「はいストップ!!車くるよ!!」と
声をかけたり

「最後まで気を抜かないで足元しっかり!!」と叫んだり

とにかく声をかける仕事です。

   


とっても青空が映える一日で
気持ちがよさそうでした。

主人は大変でしょうが・・・

   



そしてその後主人が少し雪だるまのウエスト搾って下さいました。

なかなか美形です。

   



その後庭に入って行き
約1メートル20cmほどの積雪の中でこんなきれいな雪を見ました

   


一眼レフならばきっときれいに撮れるよな!!
などと言いながら携帯で撮って見ました。

まだまだ雪寄せ作業は続きますが
今年の雪おろしが今回だけで済みますように天の神様にお願いしなくちゃいけませんんね。






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寒気団が居座った雪の様子。今日の角館はこの位です!!でも青空も見えましたよ。

2018-01-26 16:00:46 | 食堂いなほ
 
   

   角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 雪のちくもり時々晴れ

最高気温は -5度  最低気温は -7度

一日中冷凍庫内のような一日でした。

23日午後から ずっとずっと日本海沖に居て下さった「寒気団」のお蔭で
角館の積雪は昨日の朝計測で 95㎝ と新聞には記載頂いておりました。

そして今日の午後から少しずつ
晴れ間も見えて来て
青空もチラホラ見えてきました。

そこで家の周りの雪情報をお知らせします

最初の写真は わが家の玄関前の屋根の雪の様子です。

屋根の上には30㎝ほどの雪が積もっています。


そして門のところにある「赤い実っこのウメモドキ」とたっぷり雪の帽子をかぶった様子です。

   

道路の状況は 今朝積もった雪が解けかけて
少しサラサラ雪になっていますが
その下は凍っています。

   

そして「食堂いなほ」前の雪だるまさん
降り積もった雪で 大きくなっていました!!
その上くびれてもいませんので「ずん胴体型」でした。


   

数日後には少しくびれを作ってあげなければいけませんね!!




そして食堂いなほの看板

   

こちらの雪だるまはちゃんとくびれています。


写真の高さをしゃがんで撮影していたら
歩いていたご夫婦が「ねえ あなたこちらの稲庭うどんは600円から食べられるわよ!!」
と言って下さっていました。

   


はい当店は「600円の稲庭うどんから楽しめますよ!」と言いかけた私でした。


そして家に入る前 お向かい松庵寺さんの入り口を眺めていたら
まぁまぁ!!青空の範囲が広くなっていました。

   

寒気団の団長さんはきょうが最終日と天気予報では話をしていました。

来週には少しはおだやかな天気になれるようです。








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東京から雪を求めてご家族連れのお客様がお出ででした!大喜びです!!

2018-01-23 13:21:18 | 秋田が大好き!!!

   

   角館の「料亭稲穂」

今日の天気は くもり 昼ごろから断続的に雪が降ってきました。 

最高気温は 3度  最低気温は -2度

今日の夜から数日雪模様のようですが
その割には今日は気温が高めです。

太平洋側の大雪に見舞われました皆様には心よりおお見舞い申し上げます。

今日の写真は昨日東京からお出でのご家族連れのお客様
4歳のお嬢様をお連れでした。
どこからの情報かは分かりませんが
食事の後は公園が近くにあるんだよ!!
と話していたので
お向かい「松庵寺公園」を紹介しました!!!!!



松庵寺公園は 四季を通じて歴史やその上草花を楽しめる町の中で唯一の公園です。
実はひそかにこんな計画も私行っております。


まずは楽しそうな親子さん達の写真をご覧ください

昨日は気温が低かったので 「堅雪渡り(雪が堅いので積もった雪の上を歩く事ができる)」
一日でした。

4歳のお嬢さんはもう楽しくて楽しくてしょうがありません。

お父さんは少し柔らかめのところに足を入れてしまいました「ズボッ!!」

   

大あわてで雪をほろっていました。

「あ!!ブランコもある!!!!!!」と

   

積雪もあってブランコが低くなっているので
〇〇〇ちゃんも安心して乗れるね!!
と喜んでいました

  

お母さんも大喜びです。


この公園にはすでに50センチの積雪があります。

ですから道路からの高さを見ると

   

こんな感じです。

雪が降ると家の中で小さくなっている皆さん
子供の頃の様にこんな無邪気な心で
雪を楽しでみたらいかがでしょうか!!

尚 お写真はお客様に許可を頂き写させて頂きアップさせて頂きました。





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