日本酒も天候や米の作柄によって出来が違うと思うのだが
ワインのようにファンが期待をもって、今年の製品を待つ、とは聞かない。
醸造技術で均一な製品にするのかな〜 。
・ 年代の古さが価値を生むワイン
ワインのようにファンが期待をもって、今年の製品を待つ、とは聞かない。
醸造技術で均一な製品にするのかな〜 。
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