係長!お昼の時間です。

日常の四方山事を徒然なるままに・・・
平々凡々サラリーマンの平々凡々なお昼ごはんと週末の食べ歩き。

生じょうゆうどん(冷) 花桐

2011年10月05日 | うどん
船橋市内のとある店頭で見つけたもの。
船橋出身の総理大臣にあやかったお菓子のPRですね。「どじょうかりんとう」!
何にでも喰らいつくこの「商魂」は見習うものがありますなぁ(^^


さて、半期末の繁忙にかまけて、さらに更新が滞ってしまいました。ちょっと頑張らねば(^^ゞ
9月21日 水曜日。
首都圏を混乱させた台風がやって来たこの日、お昼はJR大宮エキナカにあるこちらのお店で食べることに。

《花桐》
特別こちらがお目当てなわけでもなく、たまたま通りかかりに立ち寄ったのですが、これがラッキーでした!
こちらの店、大阪では超がつくほど人気のお店である『はがくれ』のお店なんです。
食べ終わってからその事実に気がついたのですが、こんなところでお目にかかれるとは!と言った感じです。

いろいろメニューはあるのですが、選択したのはこちらです。

『生じょうゆうどん(冷)』(650円)
シャキッと冷え締まったうどんに大根おろしとネギを乗せ、スダチをキュッと搾って醤油をツツゥ〜と廻しかけます。
強すぎないコシと甘味を感じるうどんはメッチャ美味ぁ〜(^^ よく冷え締まっていて喉越しもいい!
スダチの爽やかな風味と、醤油の旨味がうどんに絡まってこれまた美味ぁ(^^



しっかりと「うどん」が感じられる「うどん」でした。満足です(^^

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ジャンル:
食べ歩き
キーワード
かりんとう
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2 コメント

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初めまして。 (GanganGansoku)
2011-10-06 10:41:11
このドジョウかりんとうは、
ドジョウのエキス?か何かが入っているのでしょうか?
それとも、ただネーミングで用いただけ?

このうどんは、おいしそうですねー。
シンプルな味付けだけど、間違いなさそうですね。
Re:初めまして。 (M係長)
2011-10-07 22:27:37
GanganGansokuさん
コメント有難うございます。
このかりんとうには、ドジョウのエキスは入っていないようです。
単にドジョウの形をイメージしただけらしいです(^^

風味いいお出汁の温かいうどんも好きですが、
ぶっかけや生じょうゆなどの冷たいのもいいですね。

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