寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

全国手もみ茶振興大会

2017-11-24 08:58:04 | 手もみ茶

 

11月22日 京都府宇治市で開催された第25回全国手もみ茶振興大会に栃木県代表として参加して来ました  3人で

ひとチーム  真ん中 会長の内山さん  

競技用の生葉  (冷凍を解凍) 新鮮な香りが (^^♪  8時50分 開始

揉み切り 

一葉 一葉  入魂  お茶の葉の気持ちになり 丁寧に お茶の葉が手の中で 転がるように 大切に

揉んで行きます

出来上がり ^^;;  1時50分  完成

さて成績は 25組中 18位でした 優勝は新潟県 二位は 果樹茶業研究部門 研修生Bチーム 3位鹿児島県

今年も 大変すばらしい時間を過ごさせて頂き 勉強になりました 本当に日本茶に巡り合えて感謝の気持ちが

いっぱいです  来年は福岡八女で開催だそうです 次回はもう少し上手になりたいです  全国手もみ茶振興会役員様

また宇治のスタッフ皆様ありがとうございました

                                                感謝

                                               

 

コメント
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