11月22日 京都府宇治市で開催された第25回全国手もみ茶振興大会に栃木県代表として参加して来ました 3人で
ひとチーム 真ん中 会長の内山さん
競技用の生葉 (冷凍を解凍) 新鮮な香りが (^^♪ 8時50分 開始
揉み切り
一葉 一葉 入魂 お茶の葉の気持ちになり 丁寧に お茶の葉が手の中で 転がるように 大切に
揉んで行きます
出来上がり ^^;; 1時50分 完成
さて成績は 25組中 18位でした 優勝は新潟県 二位は 果樹茶業研究部門 研修生Bチーム 3位鹿児島県
今年も 大変すばらしい時間を過ごさせて頂き 勉強になりました 本当に日本茶に巡り合えて感謝の気持ちが
いっぱいです 来年は福岡八女で開催だそうです 次回はもう少し上手になりたいです 全国手もみ茶振興会役員様
また宇治のスタッフ皆様ありがとうございました
感謝