はんせい

今日の料理　鶏肉とカシューナッツの炒めと炒飯　炒め物は隣の班に比べて色も味も薄かった　先生曰く雲泥の差だって　失敗の理由はズバリ「タイミング」だといわれた　タイミングとスピードは中華のキモですなぁ

みなおす

昨日の事故のように何かアクシデントや変化があると　人生全般や生活形態を見直そうかなと思う　これは・・・シュロスバークの転機だろうか　ナンシーとお友達になった気分「ハイ！　私はキャシーよ　よろしくね」