おひさしぶーりーね

今日の朝食。


「ごまだしうどん」



久々ですな。

天かす・干しエビ・ネギ入り。


あと、「ごまだし」を入れてはいるが、出汁もちゃんと取ってるんですよ。

それのが美味い。

「ごまだし」は言うても、簡易スープの素だよ。

香りや濃厚さはあるが、やっぱコクや深みは無いです。

そこら辺はヤハリ「出汁」ですよ「出汁」

ごまだし！あじごまだし・えそごまだし佐伯市の代表的な郷土料理をお手軽にどうぞ（アジごまだ... 価格：2,572円（税込、送料別）

結論・寒い季節はうどんだねぇ