食べ物の話 ベトコンラーメン

強くなりそうな名前のベトコンラーメン。

岐阜市で食べました。

ニンニクがたっぷり入っています。

すり下ろしたものばかりではなく、丸ごとのニンニクも数粒、

モヤシの中に隠れています。





丸ごとのニンニクはゆでてあるのか、

食感はほくほくしていて芋のよう。

かみつぶしても、ニンニク特有の臭みはありません。

と、油断していると、次の日には大変ですがね　＾＾


もともとは、一宮市だか稲沢市だか名古屋市だかの食べ物らしい。


岐阜市では岐阜タンメンに次ぐ、おいしさです　＾＾


でも、ちょっと辛いので、ミニバスのおこちゃまには無理かも　＾＾