KOWの珈琲日記(珈琲のこと、ジャズやオーディオのこと、クルマのことや色々なお知らせも)

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7月のおすすめコーヒー豆!

2017年07月01日 | コーヒー、珈琲、可否

現地視察コーヒー豆!
■パプアニューギニア・キンデンティピカAA 100g 418円
パプアニューギニアのコーヒー栽培は、ジャマイカからブルーマウンテンの樹を移植して始められました。
降り注ぐ熱帯の太陽!1500mを超える西ハイランド州は寒暖差が大きく雨量も豊富で、コーヒーの樹はもとより、植物にとって天国のような土地です。
肥沃な大地にあるキンデン農園で収穫されるコーヒーは、ふくよかで甘い香りがあり、豊かで濃厚なコクを持っています。

■ブラジル№2プリマベーラRA 100g 399円
ポルトガル語で「春」となずけられたプリマベーラは、レインフォレスト・アライアンス認定の農園で栽培収穫されます。
とても香りが高く口当たりのなめらかな風味は品質の良さを表しています。
飲み進むにつれて感じるホロ苦さが絶妙で、いかにもブラジルコーヒーらしい風味を味わうことが出来ます。

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