ヒロの成長日記

食べ歩き他              講師ポム

「新店イタリアンのお店」

2009-10-25 19:45:01 | イタリアン
本日のディナーは10月20日にオープン仕立てホヤホヤのお店「KONDA CASTAGNA」 にお邪魔します

外観はこんな感じ。と言っても入口ですが、お店は2階で一階は同系列のケーキ屋さんになっています

店内はこんな感じのお店ですなぜか少し画像荒いです
コースはまだ設定がなくアラカルトでオーダーします

温野菜と自家製スモークサーモンのサラダ¥880
シンプルな味付けに半熟卵の旨みが絡み合います

マグロのフリットとアボカドわさびのソース¥800
ふんわりと柔らかいマグロはアボカドソース絡めて頂くと濃厚なアボカドの甘みがマグロを包みこみ
最後にワサビの風味を残していきます

枝豆 サービスで頂きましたぁ
塩加減も良くて美味しく頂きましたぁ

ボンゴレ ロッソ¥1280
ワインが良く効いていてお酒の弱い人はご用心
トマトソースとワインとの抜群の割合のソースはアサリの旨みを充分吸っていて
ゆで加減最高のパスタとの相性がたまりません

海老と木の子のグラタン¥980
クリーミーなソースの中から海老がコロコロと顔を出します
海老と木の子と濃厚なホワイトソースとの素晴らしいハーモニーを堪能
大盛りがあれば絶対大盛り頼みたい

ピッツァ
最近の多いナポリ生地ではなくパン生地で食べ応えありのモッチリ生地
お味はなんだか懐かしい感じがしました

豚ロース肉のグリル 赤ワインソース¥1280
程よい酸味を筆頭に口の中で様々な旨みを残しては去ってしまう一品
お肉は肉汁の待合室になってたかのようで噛むごとにジュワ〜と出てきます
使われている食材なども有機野菜で安心して頂けるお店だと思いましたぁ

店名 KONDA CASTAGNA (コンダ カスタニア)
ジャンル イタリアン、カフェ
TEL 06-6453-1102
住所 大阪府大阪市福島区福島1‐5‐18 アクサンビル 2F 地図 
営業時間 11:00〜24:00(L.O.23:00)
ランチタイム
11:00〜15:00
アフタヌーンティータイム
15:00〜17:00
ディナータイム
18:00〜24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 不定休




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