Le Bon Vivantにお越しになったお客様なら
お店に飾ってあるワインの空き瓶にお気づきの方も多いと思います。
お店で開けたワイン色々です。
うちはワイン会のような催しをしませんので、錚々たるワインは全てお客様がお食事の際に召し上がったもの。
それぞれにお客様との思い出が詰まっています。
軽井沢という土地柄、様々な方にお目にかかる機会があります。
仕事の合間に、ふとワインの瓶を見るにつけ、
「あぁこんな事があったな」と楽しい思い出を回想し、日々の仕事の励みにしています。
私共にとって、ワインのボトルはお越しになったお客様そのものです。
そしてこの話には、内包しているお店の大切な気持ちが込められています。
その話はここでは書くことができません。
どんな気持ちが込められているか想像してみてください。
お話の続きは是非お店で。
今宵はどんなワイン(お客様)に出会うことができるでしょうか?
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